綾小路 唐津

久しぶりに、きちんとした会席料理を京都でいただきました。「綾小路 唐津」さん。 京都の地下鉄四条駅から綾小路（あやのこうじ）を西へ歩いて8分ほど。西洞院通りの少し東にお店があります。 丁寧に仕事された季節の料理がタイミングよく、塩梅よく出てくる。 先付 鮑と海老 椀物 焼白甘鯛と米茄子 季節 鱧の落とし 造り 真鯛 八寸 縞鯵の胡瓜巻き、粽など 休椀 蓴菜（じゅんさい）と蕎麦 焼物 鮎（京都・宮津産） 炊合 賀茂茄子など（※写真なし） 留飯 炭焼き鰻、釜炊き御飯 冷菓 はちみつアイスクリーム、レモン汁かけ いずれも端然として美麗なたたずまいの料理です。 長崎出身のご夫婦がおふたりだけでやっているそうですが、息もピッタリで実に頃合いよく次の料理が出てくるので、安心して食べられました。つれあいが少食なので予約時に少なめでとお願いしたら、きちんと説明いただきながら調整できる料理は少なく出していただけたのもありがたかったです。 コースは1人が27,500円（税込）で、時価のコースもあるようです。ふたりでビールやワイン（グラス）など数杯は飲みましたが、合計で6万円ちょっとでした。お安くしていただいたのかもしれません。女将さん（奥様）がいろいろと料理のことなど教えてくださり、楽しく心地よく食事を終えました。 小体な店内はカウンター7〜8席のみで予約は難しいかもしれませんが、これは京都へ来たら毎回訪れたいお店になりました。ありがとうございました。 #天然鮎 #ミシュラン

京都に来たら是非再訪したい素晴らしいお店。九州ご出身のご主人が、長崎の美味しいお魚をメインに振る舞うお任せコースは、どれも美しく繊細な味で、素材が美味しいことに加えお料理のセンスが抜群。本当に美味しい和食を食べたな、と満足できる夜でした。 毛蟹から始まり、炊いたお魚から焼いたお魚、お刺身までどれも新鮮で美味。茶碗蒸しは雲丹が主役なくらいゴロゴロと入っていて感動もの。山菜ご飯に炙ったお肉を乗せた〆が美味しすぎて、遠慮せずお代わりさせていただきお腹いっぱい。最後のお菓子、抹茶までどれも本当に満足でした。 この日は次の日の予定もあり、あまり飲まなかったのですが2人で7万円くらい。贅沢で満足感の高いお食事でした。接客も長居してしまう心地よさでした。

京都。昨年出店した『綾小路 唐津』。 家内と2人で訪問。 女将さんも親方も愛想が良いので、居心地抜群です。 お釜で炊いたキノコご飯、あまりの美味しさに3杯食べる。 自家製チリメンジャコは最高。 ミシュランが気に入りそうな店です。 再訪決定。 □ 料理 15,000円のコース □ 飲み物 ・生ビール ×1 ・冷酒 ×2合 □ 会計／2名分 37,000円 #ミシュラン #チリメンジャコ #愛想がいい #リピート決定

たまには良いものを！！同僚だった方のご主人が開いたお店 めちゃめちゃ雰囲気がよくてステキなお店です。 カウンターもひろく一枚板！完全個室もあります。日本酒で乾杯。最後には炊き込みご飯からおかわりの卵かけご飯。手作りのそば粉のデザート。抹茶もたててくれます(・∀・)たまりません。 着物と割烹着の奥様と粋なご主人が迎えてくれるお店です。近年稀にみる大当たりのおみせです！ #おいしい #和食 #粋 #日本酒 #焼酎 #ビールの泡が細かい #綾小路唐津 #わさびがうまい #ちり酢うますぎ #誰にも教えたくない #けど教えたい #これが隠れ家か #とりあえず #何も言わずに #行ってみて #京都 #Reaf #のってます #京都 #懐石 #おもてなし