カステリーナ KAYABACHO

茅場町のイタリアン。おしゃれなコスパランチに巡り会いました！　9階からの眺めも良いし、しっかり前菜もついて1000円ランチ♪　今回はプラス200円で生ウニのイカスミ練り込みパスタ（もっと素敵なネーミングでしたが）をいただきました。見て楽しめる料理ですね！

【GEMS 茅場町にオープンした人気のイタリアン】 都内に数店舗展開するカステリーナグループの新店は人気の飲食ビルの9Ｆにオープン。 水辺を見下ろすロケーションは気持ちよく、いい感じ。休日にお伺いしたのでシェフのお任せコースでゆっくり食事を楽しみました！ 【ランチ限定】シェフおまかせの特別コース3,519円 アンティパフェ　トウモロコシのムース、つぶ貝、マンゴーソース、カダイフ 前菜　白身のカルパッチョ　大麦　泡のムース　 箸休め　野菜の盛り合わせ スペシャリテ　フォアグラのフラン 自家製パスタ　タリアテッレのボロネーゼ お肉　アンガス牛のザブトンのグリル ドルチェ　チーズケーキ、ティラミス、レモンのシャーベット カフェ このお値段でこんなにしっかりとそしてどれも一工夫あるオシャレな料理。そして食材の組み合わせやソースの使い方が楽しく、最後まで大満足！ ワインはお料理に合わせてソムリエさんのチョイスでいただきました。 泡 白 カルフォルニアのシャルドネ 赤 ニュージーのピノ イタリアワインだけにこだわらず、料理との合わせを考えたワインチョイスもすごく良かったです。 平日のランチは1000円でパスタに前菜２品もつくようで、こちらもかなりコスパがよさそうです。 茅場町界隈も色々お店ができて楽しそう。ご近所の方は是非行ってみてください!!

落ち着いた雰囲気でとっても良かった◎ もちろん、お料理も美味しく、楽しいランチになりました。

茅場町駅から徒歩3分 今年3月にOpenしたばかりの、運河越しに一際きらびやかに輝くビル「GEMS茅場町」9階に静かに佇む 『カステリーナ茅場町』 気に入って何度か伺っている中目黒にある一軒家ビストロ「オステリア カステリーナ」の姉妹店なんです。 開放感あふれる店内は上品でシンプルモダン、はい…モロ好みです♡ 今回はカステリーナコース(5,000円)をいただきましたよ。 ■アンティパフェ ★いっしーリコメンド 出てきた瞬間…もう美しい！この美しさを崩すのはもったいないけど、スプーンで混ぜていただきます（涙）中にはトマトムース、トマトジュレ、パッションフルーツ、カプレーゼ、そして食感のアクセントにも効いてるつぶ貝。最初から心と胃袋を鷲掴みにされる一体感がすばらしい逸品ですね。 ■バーニャカウダ 新鮮そのものの野菜を土に見立てた竹すみのソースにつけて。 ■うすい豆を詰めたカペレッティ ネットリとしたイカのマリネ、ラビオリ、周りを囲むのはなんと程よく甘いカルピスの泡。 ■鮎のポテトフリット 周りにはスイカのガスパチョ、ロールされたキュウリの中にはたで酢のスプーマを入れて。鮎の程よい苦味とスプーマの酸味でキリッと夏らしく。 ■フォアグラのフラン ★いっしーリコメンド スペシャリテはまるで天使のように羽の生えたかわいらしい濃厚フォアグラ。 ■シチリア風真イワシと千葉県産フィノッキエットの自家製キタッラ とにかく口に入れた瞬間ビックリの新感覚・魚のパスタ。イワシ特有の香りと旨味がどこか「和」を感じさせるよう。断面が少し四角い麺・キタッラはモチモチしながらもしっかりとした歯ごたえで心地よいですね。 ■千葉県産スズキのソテー　空豆のプレア 外の皮はパリッと、中はフッカフカの柔らかいスズキは、しっかりとした味付けに。 ■ドルチェ 最後はご好意でチーズケーキをBirthday plateに。ありがとうございます！ これだけのコースがお値段5,000円でいただけるなんて…。ちなみにLunchも1,000円というからそのコスパにただただ驚きですね…。 落ち着いたオトナのためのステキ空間で味わう独創性あふれる料理の数々…。またそれぞれ一品ごとに語られるこだわりを聞いていて、マニアとしては嬉しい限り（笑） まさに「デート飯」にピッタリ…リピート確定ですね！ #リピート決定 #遊び心あり

茅場町のGEMSにある茅場町にあるカステリーナ。 最上階の9階に位置する意味はロケーションの良さ。 隅田川の枝川沿いにあり、店内は明るくとても雰囲気が良いです。 ランチはパスタランチ1,100円、コースランチ2,500円の2つ。 今回はコースランチを。 こちらは生ハムサラダ、スープ、フォカッチャ、パスタ、メイン（肉料理）、ドルチェ、ドリンク。 なかなかのボリューム感です。 サラダに乗ってる生ハムはパナマ産とのこと。 程よい塩味と旨味でサラダに合います。 小さなカップにスープも付きます。 フォカッチャが美味しい。 ふかふかの柔らかさ、小麦の香りが良いです。 パスタは今回は生うにのトマトクリームのタリアテッレ（+300円）。 タリアテッレは好みで茹で加減もちょうどよいです。 生うには少なく感じたのと、磯っぽさが強い香りで海外産のもの？でしょうか。 物価高ということもありこの価格でとなると致し方のないことですね。 メインは国産三元豚 肩ロースの香草ロースト。 食感が良く脂も美味しく食べごたえもあって良いですね。 香りも良かったです。 ドルチェは2種のアイス。 全体的にこの立地で価格は理解できます。 もう一捻りあると良いなという感じでした。 接客はランチは満席ということもあり少しこなしてる感はありました。 ここらへんのランチでお手軽にイタリアンを食べる場所も少ないので、仕事の合間にホッとできるお手軽イタリアンとしていいですね。 #お手軽イタリアン #ロケーションが良い #茅場町グルメ