カステリーナ KAYABACHO

公式情報
CASTELLINA
予算
～5000円
～1000円
最寄駅
東京メトロ日比谷線 ／ 茅場町駅 徒歩2分（150m）
ジャンル
パスタ カフェ バー
定休日
毎週日曜日 祝日
050-5461-3965

茅場町駅から徒歩3分 今年3月にOpenしたばかりの、運河越しに一際きらびやかに輝くビル「GEMS茅場町」9階に静かに佇む 『カステリーナ茅場町』 気に入って何度か伺っている中目黒にある一軒家ビストロ「オステリア カステリーナ」の姉妹店なんです。 開放感あふれる店内は上品でシンプルモダン、はい…モロ好みです♡ 今回はカステリーナコース(5,000円)をいただきましたよ。 ■アンティパフェ ★いっしーリコメンド 出てきた瞬間…もう美しい！この美しさを崩すのはもったいないけど、スプーンで混ぜていただきます（涙）中にはトマトムース、トマトジュレ、パッションフルーツ、カプレーゼ、そして食感のアクセントにも効いてるつぶ貝。最初から心と胃袋を鷲掴みにされる一体感がすばらしい逸品ですね。 ■バーニャカウダ 新鮮そのものの野菜を土に見立てた竹すみのソースにつけて。 ■うすい豆を詰めたカペレッティ ネットリとしたイカのマリネ、ラビオリ、周りを囲むのはなんと程よく甘いカルピスの泡。 ■鮎のポテトフリット 周りにはスイカのガスパチョ、ロールされたキュウリの中にはたで酢のスプーマを入れて。鮎の程よい苦味とスプーマの酸味でキリッと夏らしく。 ■フォアグラのフラン ★いっしーリコメンド スペシャリテはまるで天使のように羽の生えたかわいらしい濃厚フォアグラ。 ■シチリア風真イワシと千葉県産フィノッキエットの自家製キタッラ とにかく口に入れた瞬間ビックリの新感覚・魚のパスタ。イワシ特有の香りと旨味がどこか「和」を感じさせるよう。断面が少し四角い麺・キタッラはモチモチしながらもしっかりとした歯ごたえで心地よいですね。 ■千葉県産スズキのソテー　空豆のプレア 外の皮はパリッと、中はフッカフカの柔らかいスズキは、しっかりとした味付けに。 ■ドルチェ 最後はご好意でチーズケーキをBirthday plateに。ありがとうございます！ これだけのコースがお値段5,000円でいただけるなんて…。ちなみにLunchも1,000円というからそのコスパにただただ驚きですね…。 落ち着いたオトナのためのステキ空間で味わう独創性あふれる料理の数々…。またそれぞれ一品ごとに語られるこだわりを聞いていて、マニアとしては嬉しい限り（笑） まさに「デート飯」にピッタリ…リピート確定ですね！ リピート決定 遊び心あり

Hiroaki Ishiyamaさんの行ったお店

カステリーナ KAYABACHOの店舗情報

店舗基本情報

TEL 050-5461-3965
ジャンル
  • パスタ
  • カフェ
  • バー
営業時間
定休日
予算
ランチ
～1000円
ディナー
～5000円
クレジットカード
可
QRコード決済
  • PayPay

住所

住所
東京都中央区新川１-１-７GEMS茅場町９F 大きな地図をみる
アクセス 
                                        ■駅からのアクセス                        
                東京メトロ日比谷線 ／ 茅場町駅 徒歩2分（150m）
東京メトロ半蔵門線 ／ 水天宮前駅 徒歩7分（520m）
東京メトロ日比谷線 ／ 八丁堀駅 徒歩8分（580m）

座席

席数

79席
カウンター 有
喫煙 不可
※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。
[?] 喫煙・禁煙情報について
個室 有

6人用 7人用以上

サービス・設備などの情報

お店のホームページ [公式]
https://castellina-kayabacho.foodre.jp/
電話番号 03-6262-8133

050-5461-3965