175°DENO担担麺 GINZa店

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Aya.T

北海道札幌発祥の担々麺専門店、久々に辛い物が食べたくなって入店。 お昼過ぎ、待ち時間なくすぐ入店。 本当は麻婆麺が食べたかったけど、麻婆麺は15時からの提供だったので断念。 白ごま汁あり担々麺を食券機購入、辛さやシビれのレベル、ベースのスープを選択できるみたいで、シビれの辛さは１、スープベースは濃厚鶏白湯にしました。 カウンター中心の席でテーブル席もいくつかありました。 丼がくるとまずは花椒が香ってきます。 スープは濃厚鶏白湯にしましたがこってりというより、濃厚なゴマの香りとコクがあるスープ。 レベル1は辛さもシビれもほどよい感じで、辛さよりは花椒の香りとシビレが前に出てくる感じ。 私はレベル2ぐらいにしても美味しかったかなと思いました。 麺は細麺で柔らかめ、麺と挽肉と一緒に食べるナッツの食感もよく美味しかったです。

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Tatsuya.H

京橋ランチ90店目。百名店に輝く人気店ですが開店時間を狙ってたのですんなり入店。出口空きっぱなしなので店内が寒い… 本格的に痺れを味わってほしいと店主が研究したと説明があります。花山椒好きとしては期待大です。着丼すると何とも盛り付けがきれい。挽肉はきっちり炒めてあり味わい深く、カシューナッツもたっぷり、麺はもちもちです。うたい文句通りに花山椒もバッチリ。少し辛味が少ないので卓上のラー油を垂らしながら完食。サイドメニューの山椒水餃子も美味しゅうございました。 蝋燭など人気店が多い地区なので迷いますが、さすがのお店でした。 1らー

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Shekiguti Yashuharu

【味わい深い担々麺に出会えます】 〈0570〉 銀座にある担々麺専門店。 所用で銀座に行った際、ランチで寄りました。 汁なし担々麺をPayPay決済で注文。 先にPayPayで決済した後、 店員さんに注文を伝えます。 　⚫︎汁なし担々麺（辛01、痺01） 　⚫︎（追加）温玉 　⚫︎（追加）粉チーズ 数年前に一度、訪問していますが、 今回は前回よりも美味しく感じました。 熱々モチモチの麺に、 味わい深い具材のバランスがいいです。 温玉と粉チーズで味変。 粉チーズをかけると、かなりコク深くなります。 チーズの量もたっぷりあるので、 チーズ好きには良いですね！ 温玉は辛さ対策のためにお願いしましたが、 辛01、痺01レベルではなくても大丈夫だと思います。 昼どきはかなり混みますが、 担々麺好きには外せないお店かと。 ごちそうさまでした♪♪

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Yumiko Sato

食べログ百名店にも選ばれた担担麺専門店 ・白ごま汁なし担担麺 / トッピング:温玉 担担麺は、汁なし·汁ありの両方あります 汁なし大好きなので、こちらをいただきました トッピングに温玉追加で！ シビれと辛さのレベルがそれぞれ選べます どちらも、「1」にしましたが、辛いの好きなので、1ランクそれぞれ上げても良さそうでした 麺がモチモチしていて、美味しかったです 麺の量が選べるのも嬉しいですね 私は少なめの175ｇです カラシビで美味しい担担麺でした(*^^*)

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Hisashi Narushima

週末の19時頃の来店 待ち客なし 白ごま汁なし担々麺¥1000- パクチー¥200- 小ごはん¥120- 辛さ痺れはオススメにしました。 食べている間は物足りなくて卓上の辣油を加えて食べていましたが食べ終わったらピリピリきました。 痺れはこのままで辛さは増してもいいかな？ 美味しくいただきました！