個室あり
禁煙
クレカ決済可
おひとり様OK
遊び心と旬の味覚を堪能できる、札幌の贅沢おまかせ寿司体験
札幌・すすきのエリアから少し離れた場所にある寿司店。お茶目な大将の趣向が随所に光り、ウニやヒラメの縁側、鰤とろ、赤身づけなど鮮度抜群のネタが日々並びます。反則巻きや海老巻きといったオリジナルメニューも楽しめ、バリエーション豊かな一皿ごとにワクワクさせられます。味はもちろんのこと、おもてなしやホスピタリティも魅力。気分や体調に合わせてお持ち帰りにも対応してもらえる心遣いも嬉しいポイントです。ミシュラン2つ星に輝く実力派で、訪れるたびに新鮮な旬の味に出会えます。旅行や特別な日に思い出深い寿司時間を過ごしたい方におすすめです。
オススメ度：96%
【激うまし】食べログ3.74 北海道すすきのすし姫沙羅さん訪問。ミシュラン２つ星店。ネタのレベルは高いですね。今回良かったのは海老。外国人のお客様もいて多角的な戦略もしている模様。店舗展開もして勢いのあるお店。
☆札幌の美味しいお寿司、1人3万円程度☆ 札幌旅行のハイライト、お鮨は姫沙羅さんを訪問。 ネタがとても新鮮で美味しかったです！
すすきのからちょっと離れるお寿司屋さん。 お茶目な大将。反則巻き、海老巻き、楽しいメニューが色々。胃が本調子でなくいっぱい食べれず、、最後玉子とかんぴょうの太巻きはお持ち帰りさせてくれた。 ・ヒラメの縁側 ・いくら TKG 半熟 ・とろたく手巻き ・赤身づけ ・小肌 きみそぼろ ・反則巻き 八寸、つぶ貝、ウニの塩辛、鯨ベーコン、 むかご、あん肝、一年牡蠣、ほっけ、つぶ貝、もずく ・松川ガレイ ・鰤とろ ・ほっき貝 ・いくら ・海老巻き ・海老出汁なめこ ・玉子とかんぴょうの太巻き
すすきのからはけっこうなら距離。雪でなかなかタクシーが進まない。予約時間前になんとかたどり着きました。一軒家のお寿司屋さんです。中庭には雪が積もっています。時間になると、順番に店内に案内されます。 ウニ、マグロがふんだんに出てきました。光り物は、コハダ、サバが美味かった。八寸にのせた小鉢は珠玉のおつまみ12品。呑んだお酒は「山城屋ファーストクラス生酛造り」「日高見助六江戸桜 純米大吟醸」「春霞 純米吟醸」。 女将さん手作りのマスク入れも素晴らしい。（2021年12月25日訪問）
バレンタインはチョコではなく鮨で 姫沙羅@札幌 円山公園 北海道中心のこだわりのネタの熟成加減に程よい炊き具合の赤酢のシャリが超好み スペシャリテのボタン海老のバランスも最高。 コースの途中で出てくる八寸も、どれも美しく美味しく飲んべえのツボを突いてくる ちょこちょこ色んなもの食べたい族なのでテンションあがった！ あと焼酎がどれも飲んだことなかったんだけどホントに美味くて感動 白壽と時空の扉は、自分で買って飲みたいくらいだけどなかなか売られてないとか 何を食べても唸る美味しさで、同業者から圧倒的に支持されてるというのも納得。 コースは税抜き2,2万円
| 店名 | すし姫沙羅 ひめしゃら |
|---|---|
| TEL | 011-520-5656 |
| ジャンル | 寿司 懐石料理 |
| 営業時間 | [日・月・火・木・金・土] 17:00 〜 19:00 19:30 〜 21:30 |
| 定休日 | 毎週水曜日 ・完全予約制 |
| 予算 |  ディナー：〜30,000円 ランチ：- |
| 住所 | |
|---|---|
| アクセス | ■駅からのアクセス 札幌市電山鼻線 ／ 西線９条旭山公園通駅 徒歩10分（790m） 札幌市電山鼻線 ／ 西線６条駅 徒歩11分（820m） 札幌市電山鼻線 ／ 西線１１条駅 徒歩12分（930m） |
| 座席 | 6席 |
|---|---|
| カウンター席 | 有 |
| 喫煙 | 全席禁煙 ※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。 [?] 喫煙・禁煙情報について |
| 個室 | 有 |
| お店のHP | |
|---|---|
| 利用シーン | |
| 電話番号 |
