横浜家系ラーメン 武虎家 尾山台店

尾山台にある家系ラーメンで、 特製ラーメンを注文しました。 普通のラーメンとの違いがよくわからず、おすすめのこちらにしたのですが具が多めだったので 普通のでも良かったかな？と思いました。

尾山台駅の家系。 尾山台の武虎家、絶対に行くべきラーメン店です。 濃厚な家系スープと、しっかりとした太麺の組み合わせは絶品。 特にチャーシューは柔らかくて肉汁が溢れ、スープに絡むことで絶妙な味わいに仕上がっています。 店内の雰囲気もアットホームで、ラーメンを楽しむには最適な空間。 尾山台エリアで家系ラーメンを探しているなら、武虎家は外せません！ #東京 #尾山台 #家系ラーメン #ラーメン #武虎家 #学生街

本日は、武虎家 尾山台店さんの「特製つけ麺」をいただきました。 家系らしい豚骨ベース。 ただ、「特製」ゆえにチャーシュー・海苔・ほうれん草など具が豪華。 塩味・醤油のバランスで、醤油が立つやや「しょっぱめ」。 個人的には濃い味が好きなので好印象。 ライト派ならちょっと重く感じる可能性あり。 麺は中太から太めの間。 「つけ麺は太麺」って人には物足りないかも。 「並盛」の麺量だとかなり抑えめな感じでした。 チャーシューは大判で２枚。 柔らかく、麺と一緒に食べると最高。 海苔が大きい＆枚数が多くて、ぜいたくに使えるのが◎ スープ割りもお願いしましたが、量が多くて残してすいません。 具材をメインに堪能した感じでした。 ご馳走でした～

ラーメン（並） のり サービスライス

♥個人的評価 10中6♥ 【総評】 武蔵家中野の系列のお店です。 濃厚なスープが特徴的です。ライスが食べ放題なのでコスパ良いです。 レディースラーメンだけで考えると、他の武蔵家さんと比べてしまうと割高です！ 【 経路】 尾山台駅から3分くらい 【メニュー/金額】 レディースラーメン　650円 ※かため 【スープ】 味はかなり濃いです。完全にライスと食べる前提の濃さなので、ラーメンだけなら薄めの方がおすすめです。 鶏油も多めなのでわかりやすく濃厚でヘビーなスープです。 【麺】 酒井製麺。 安定的な美味しさです。硬さもちょうどよかったです。 【具材】 チャーシュー ┗大きめ。しっとりしたタイプ。 ほうれん草、味玉半分、海苔、ネギ 【接客】 男性1名、女性1名。 物腰柔らかい方でした。武蔵家さんはとにかく元気というか明るい店員さん多めですが、とっても丁寧な接客でした。 【店内】 カウンター10席ほど。 広々とした店内で、ハンガーもあるので冬は助かります。 美味しくいただきました。ごちそうさまでした。