Pâtisserie PORT SINCÈRE

シュークリームをテイクアウト。 やや小さめの丸いシュー皮の中に、カスタードクリームがパンパンに入ってました♡ これはhappy度高い(^^)

会社帰りに寄り道です。 芝浦で貴重なケーキ屋さん「Pâtisserie PORT SINCÈRE（パティスリーポールサンセール）」。 そのショーケースには可愛らしいサイズのケーキが並びます。 外看板によると、芝浦の中華レストラン「」倶楽湾」のパティシエが作っているとのこと。 今回は４つをテイクアウト。 「苺のタルト」はやや小ぶりながらも、ダイナミックに盛り付けた国産苺の中には、なめらかなカスタードクリームと生クリームとがたっぷりと閉じ込められています。 国産苺の甘みが強いが特長。 アーモンドの香りが豊かでサクサクなタルト生地はややしっとりめ。 全体的にバランスよくまとまったタルトでした。 「シャンティ・ショコラ」は、チョコ生クリームとチョコレートスポンジ生地とのバランスがよい、シンプルなチョコレートケーキ。 濃厚な生チョコを味わう優雅な感覚に。 「シャンティ・セゾン」は、季節の旬のフルーツをたっぷりサンドしたショートケーキ。 今の季節はもちろん苺 やはり国産苺が美味しいです。 クド過ぎることのない生クリームが国産苺の優しい甘さを引き立て、さらに華やかさと可愛さをも追求したショートケーキ。 きめ細かいスポンジ生地はしっとりとした食感で、こだわりの生クリームとよく合います。 軽くて優しい口当たりのスポンジ生地と生クリームとの組み合わせは、上質な最高の出来栄えの国産苺の甘さを最大限に引き立たせるような仕上がりです。 「サンマルク」は、バニラとショコラ、キャラメルのケーキ。 ほんのりビターなキャラメルとショコラで濃厚な味わい。 個人的に気に入っている「サンマルク」。 以上、ケーキ類は概ね500円台が中心で、東京における水準からはやや価格設定は抑え気味。 精巧な芸術が並ぶような技術力の高さですが、ポーションは小さめなので、男性には物足りないかも。

田町芝浦にある数少ないケーキ屋さんです。 どれも美味しそうなケーキが並んでいます。他にも焼き菓子やホールケーキなど、誕生日用の数字のろうそくなども販売されています。 味が上品で美味しいです。

東京都港区の芝浦にあるお店です。麻布十番の富麗華系列のお店とのことで、麻布十番祭りで、富麗華のお店の中で出店がありました。 エッグタルトを頂きました。 甘くて優しい味のエッグタルト。ポルトガルのより美味しいかも。 #エッグタルトが美味しい #食欲の秋投稿キャンペーン

（2018年＊東京 田町）田町で念願のケーキ屋さん 美味しい❤️ヤバい美味し過ぎて投稿する前に3回も買っちゃった(^-^; 何を食べても美味しい❤️ 写真を撮り忘れちゃったけど 焼き菓子も美味しかったです #手土産に最高 #田町 #美味しいケーキ