2025年7月20日(日)にじんだんぼを家族とともにディナーで訪れました。 小5の姪にどこでご飯を食べたいか尋ねたらじんだんぼが良いと言われました。 海風パスタ(魚介トマトソース)がお気に入りであるそうです。 お店の造りはテーブル席が中心でロフトの席もあり、木の温もりを感じます。 訪れた時のお客さんは私たち家族のみでした。 店内では洋楽が流れていました。 お店の人のにこやかで丁寧な接客も良いです。 テーブルに着くとお箸とお手拭きが出されました。 熱い緑茶と冷たい水のどちらが良いか尋ねられたので冷たい水をいただきました。 名物のどんぐり定食をいただきました。 どんぐり定食は、天ぷら、旬の食材を使った一口おかず、お刺身、もずく酢、茶碗蒸しなどにご飯、味噌汁、香の物が付きます。 多種多様な食材が使われていて目を楽しませてくれます。 もずく酢はつるりと口の中に入り、爽やかな酸味が良いです。 天ぷらは衣がサクサクとして熱々です。 海老はプルンプルンとして弾力がありほのかな甘味を感じます。 茄子は油を吸って旨味があり、オクラはフレッシュです。 一口おかずのかぼちゃはホクホクとして、白身魚の甘酢がけは身がふんわりとしています。 茄子田楽はふんわりとして味噌の味わいが良く、蒟蒻はつるりとして酢味噌の味わいが良いです。 ミニトマトは瑞々しく、爽やかな酸味のドレッシングが良いです。 お刺身は、赤身と白身でした。 赤身は脂がきめ細かく旨味と味わいがあり、白身はコリコリとして食感が良く、淡白な味わいと風味が良いです。 茶碗蒸しには海老、銀杏、三つ葉などが入りアツアツです。 ご飯の炊き具合も良く、食が進みます。 味噌汁は良い出汁が出ていて三つ葉の清涼感が良いです。 大変に美味しかったです。
静かなログハウスで楽しむ、旬の食材を活かした丁寧な和食ディナー
木の温もりを感じるログハウス風の店内は、テーブル席中心でロフト席も用意され、穏やかで落ち着いた雰囲気が魅力です。丁寧でにこやかな接客や、緑茶のサービスなど細やかな心遣いも好評。メニューは、天ぷらや旬の食材を使ったおかず、お刺身、茶碗蒸し、ご飯や味噌汁など、季節の美味しさを丁寧に引き立てています。天ぷらはサクサクで海老や舞茸など具材の旨味を堪能でき、お刺身は新鮮でそれぞれの食感と脂のりが味わえます。茶碗蒸しやもずく酢なども繊細な味付けで、手の込んだ小鉢が多数並びます。家族利用や記念日にもおすすめできる、心温まる和食店です。
