ブラボー福岡 ➓-1 春吉の『 Chou Chou’s Bakery (シュシュズ ベーカリー)』は食パンが美味しいパン屋さんです。 いったん急速冷凍させて作る角食は、みみのない真っ白な生食パンです。しっとりやわらかでかわいいキューブの形をしています。 そのまま出すとケーキと思われそうなので、今回は「小雪明太」。パンの上と中にたっぷり明太子がのってます。 2分ほどトースターであっためて、あったかい珈琲と、ランチとして家族に提供してみました。評判いいです。 ただ、さすがに「小雪明太」1個だとお腹いっぱいにならず、ためらわずフルグラも用意する午後でした。(^-^)
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