【信州上田 美味だれ放浪記】 休日を利用して上田へ来ていた相方と一緒に此方へお邪魔しました。相方が、私が食べた此方の『美味だれ焼き鳥』の写真をみて、上田に行ったら“ここからの美味だれ焼き鳥”を食べてみたいと言われていたからです…笑 オーダーしたのは、串焼きがもも肉、せせり、親鶏、ブタ串、かしら、シロ、レバーの7本、上田名物の『美味だれ』をいつも通りにかけていただきました。さらに追加で、つくねをいただくことに。此処では幾つかのバリエーションがあるのです、つくね(黄身)とつくね(おろしポン酢)を。焼きもの以外の一品では、此処で覚えた「野沢菜の天ぷら」も頼みました♪ 焼きモノは程よいボリュームで、おろしにんにくたっぷりの醤油ベースの“美味だれ”は食欲を唆る感じです。飲み物は相方が「ジンソーダ」「ハイボール」を順に。私はボトルで入れていたキンミヤ焼酎の水割りセットにしました♫ そうそう、相方は此処の“美味だれ”を気に入ったらしく、さらに「野沢菜の天ぷら」もだいぶ気に入っていただけたようです…(^^)
駅から近い
カウンター席あり
喫煙可
クレカ・PayPay決済可
おひとり様OK
地元客で賑わう、特製醤油だれが香る駅近の焼き鳥居酒屋
駅から徒歩2分という好立地にあり、落ち着きのあるカウンター席と少数のテーブル席で地元の常連客に親しまれている焼き鳥居酒屋です。名物は、おろしにんにくを効かせた醤油ベースの特製だれ『美味だれ』をたっぷりかけて楽しむ焼き鳥。ボリュームも程よく、ジューシーな焼き鳥に絡む香り高いタレが食欲をそそります。キンミヤ焼酎や日本酒との相性が抜群で、一緒にオーダーされる方が多数。野菜サラダや煮込み、ガツ刺し、ナンコツ炒めなどのサイドメニューも揃い、どれもしみじみとした美味しさです。丁寧な接客と心地よい距離感の店内で、地元気分の一杯を楽しめます。
