Sublime

美食の先輩にも喜ばれました！ 場所柄ランチ代も結構いきますが、タイムセールでお得に予約できました。マッシュルームのスープ美味です！　そんなに広くないけど、スタイリッシュな空間でゆったりしたランチタイムになりました。デザートまで美味しかったです。

再訪あり。 マッシュルームのスープは、秀一。 色は似てますが、銀座の鉄板焼きとは、味が違いますね。 もちろんこちらの方が美味しいです。 お店の場所も、隠れ家的で素敵です。 肉料理の味も素敵でした。 ワインの値段は、グラスで2000円以上が平均的な数字です。 気になった点はありません。

☆麻布十番のフレンチ-Sublime☆ 気になっていたフレンチ、Sublimeへ、忘年ディナー。 こちらのマスターピース、マッシュルームスープは中に半熟卵が入っていて、パンにつけて食べるととても美味しい。 本日は、鰆と菊芋のお料理がマイベスト。エシャロットの、かすかなラッキョウ感が効いていて、ソースがとても濃厚。 他では食べたことない風味だな、と。 よい忘年になりました。 #創作フレンチ #カウンター席あり

ワイン会で再訪。とても繊細で上品な料理でワインにとてもマッチします。ポーションサイズも小さめなのでほど良いです。

ランチタイム訪問、フールディナーコースにしました。 北欧&フレンチ&日本料理の創作料理。 食材のこだわりからpresentationまで全てon point!! Extremely beautiful and very delicately made. Super impressive