中華そばとバッテラのお店 まつみ

早朝からの仕事が終わり、思ったより早く解放された。路面電車に乗って、ゆったりと中心街に戻ってきた。昼ご飯にはまだ早いので、何度か見たことはあるが、はりまや橋に行くことにした。一応写真を撮ったが、観光客らしき人は誰もいないw駅の方へ向かってブラブラ歩いていくが、昨日と違ってかなり暑い。コンビニに寄って飲み物を買い、昼ご飯を食べる予定の店へと向かう。昨日の南風の中で、候補を調べておいた店の一つ。 　11時過ぎに到着、外観を撮った後、店に入る。1席だけ空いていたカウンター席へ通される。メニューを拝見すると、中華そばとバッテラがオシらしい。店の前にあった看板にも書いてあったしね。昭和そばというのも気になったが、ここはオーソドックスに「中華そば」（850円）と「バッテラ（半分）」（300円）をオーダーした。着丼を待つ間もどんどん客がやってきて、テーブル席も8割方埋まってきた。もう少し遅かったら、外待ちになったかも知れないね。 　しばらくするとバッテラが登場、遅れること4分ほどで中華そばが着丼。第一印象は、五目そばと間違えたんじゃないの？麺の上に、ハクサイ、チンゲンサイ、タケノコ、ニンジン、キクラゲ、豚肉がタップリ載っている。東京で言うところのタンメンみたい。まずはスープを一口、醤油ベースのアッサリしたとっても優しい味。ハクサイなど野菜の甘みが染み出し、スープの旨味を高めている。麺は中細ストレート、ツルツルした柔らかな食感。スープとの相性が良い。半分ぐらい食べたところで、店オススメの自家製ラー油を投入。あまり辛くならないが、コクがプラスされる。バッテラの方は、程よい酸味で食べ易い。バッテラの酸味によって口の中がサッパリし、リセットされてまた食べたくなる。半分じゃなく、一本にしとけば良かったかもね。 　店の中は結構綺麗で、高齢者や女性の一人客も多かった。コッテリがウリの店だと、そういった人はあまり来ないからね。優しい味わいの超和風中華そば、この特徴を前面に押し出しすことが刺さっているのだろう。ラーメンは奥が深い。

看板の バッテラが 中華そばとセットになっているのが 気になって 早速いただきました 今回は 五目そばに バッテラハーフ3個 絶妙のバランス。 バッテラ 美味いですもんね。 別の日に 黒汁そばを。 どんなのか店の方に聞いてみると チャーシュー麺ですとのこと。 着丼した器は 黒い！ 辛いのかと思いつつ ひと口すすると 甘め。 椎茸の煮たやつなどものっていました サンシヨウパウダーを 一振りすると 味がグッとしまりますが、 でも スープの勝ち。 これは他にはない味わいですね いなりは シンプル安心系です 甘みがスープの塩味と あいますよね 中華そばは 醤油ベースで 野菜たっぷり 豚肉の旨味が スープとあっていて こちらのお店のメニューの中では 一番好きな味です 他にも あんかけそばや 昭和の中華そばなど。 夏場は 冷麺や 冷やしつけ麺などもあります。 次々と入ってくる 常連さんで賑わうお店です。 おでんにビールもいいですね。

• 高知グルメ

#高知グルメ 早く高知入りしたので、Rettyで検索！ 美味しそうなお店を発見！ 五目あんかけそばとバッテラをチョイス！ 予想どうりの旨さ！ バッテラも美味いが、あんかけそばがうまい さっぱりとして美味い！味変にラー油とお酢を投入するとまた、美味しい！いいお店を発見出来ました！

廿代町で仕事が終わり、何処で昼メシを食うか迷ったけど少し肌寒いんでまつみさんへお邪魔しました！ 目的の五目あんかけそばを注文！ 久しぶりのまつみさん！ 相変わらず厨房、店内は綺麗にされてるな〜 五目あんかけそばは熱々で優しいスープに小麦が香る麺！ 美味い❗️ 高知駅からも歩いて行ける距離なんで是非寄ってみてください(^^) ごちそうさま٩( ᐛ )و

五目そばをいただきました。野菜たっぷり、豚肉とイカとエビも入ってます。とっても優しい味で滋養に良さそう。二日酔いの身体に染み渡りました。