らーめん おっぺしゃん 熊本本店

熊本ラーメンで熊本旅行を締める。餃子も美味しかったです。

20260310 熊本ナイト 〆のラーメン 店内の明るさに惹かれて 店内の自動販売機で豚骨の日600円 濃厚の味 美味しく頂きました

マル得おっぺしゃんらーめんと、鶏棒ギョーザ2本を注文。麺はカタ、脂の量はどんぴしゃにしました。具沢山でボリューミー、お肉は超柔らかく、美味臭いマー油が絶妙ですね。ボリューミーで超イケてました。餃子は形が整っていて食べやすく、身はぎっしり詰まっていてジューシーで美味しいです。過去仙台と札幌で利用したことはあったのですが、本場の熊本の本店は初めてだったので利用してみました。

飲み会後の締めのラーメンで。 激辛赤ラーメン¥950 もやし¥130 を注文。 辛かった。 美味かった。 飲むと気が大きくなり、辛い激辛でも食べれるだろうと鷹をくくった。 やはり魚介醤油が個人的に好き。

『おっぺしゃん』さんへ。 雨もありアーケード内でラーメン屋を探して入店。 食券購入タイプで“定番ラーメン”を注文。 麺はカタ、脂は少な目で注文。 麺が硬めで良かった。 チャーシューはトロトロに煮込んであり箸でもホロホロ。やや甘いのでニンニクを少し足して食べるとしまって良かった。