高田馬場と早稲田の中間あたり、早稲田通り沿いにある鶏料理専門店。どうやら、初投稿のようです。 看板メニューは、鳥取県産「匠の大山鶏」と群馬県産の「赤卵」を使用した親子丼！ ブランド鶏使用なのに、680円とはお安い。 ちなみに、「匠の親子丼」というメニューもあり、こちらは岩手県産の「純和鶏赤鶏」を使用し、750円と気持ち高め。 ゴボウを加えた「黒親子丼」、山芋入りの「白親子丼」、カレー味の「赤親子丼」なんていう変化球メニューもあります。 その他、とり天、チキン南蛮、鶏カツ丼、天たま丼、やきとり丼、つくねそぼろ丼などもあり、とにかく鶏料理がずらり。 迷いましたが、やはりここはベースの親子丼を。 と思ったら、通常270円でむねとり天2個と砂肝天1個が付いた「とり天Ａセット」が付いて880円になるというサービスランチセットがあるそうなので、そいつをオーダー。通常より70円のオトクです。 4分ほどで、着丼。 絶妙な火入れで、プルップルのトゥルットゥル。 甘めな味付が美味しく、ご飯がススムくん。鶏肉の火の通りも、ちょうどいい感じです。 卓上にある七味や山椒を振りかけてみると、味が変化して、また良し(^^) ちなみに、100円で大盛にできます。 とり天は揚げ立てホクホクでイケますが、通常270円にしてはもうちょっとボリュームが欲しいところ。 あと、漬け物と、鶏出汁スープが付きます。 専門店だけあり、さすがに美味しかった♪ クオリティ高めな割りには全体的にお安め価格に抑えられていて、企業努力を感じられるお店でした(^^) #親子丼 #匠の大山鶏 #プルプル #トゥルトゥル #シルバーウィークキャンペーン
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