前から行ってみたかった、顧客のJobs to be doneにフォーカスしたお店。
JRと地下鉄をつなぐ通路の間にあり、新宿のオフィスも近い位置にあることから、通勤客が、コンビニコーヒーでない、美味しいコーヒー(とアイスクリーム)をオフィスで食べるために多用すると思います。
目の前でしっかり手樹をふんでコーヒー淹れてくれるところが好印象。ほかのチェーンだとマシンから出したり、裏で沸かし直ししてないかと若干不安になりますものね。
淹れるのに時間かかるが故に、席取り用のボードも用意。細かいところにサービス行き届いている。
豆乳ラテ、美味かったです。また来たいと思います。