【味はハノイの街角の正しくそのもの】恵比寿ストア一階にある恵比寿バインミーさんの牛筋肉のバインミーです。 久々にテイクアウトで美味い店に出会う事が出来ました。 此方は以前から気になっていたお店。 正しく昔に旅行したハノイの街角のお店そのもの。 牛筋肉も甘辛くてナマスに良く合う。 練乳なしベトナムコーヒーも実に濃くて美味い。 是非是非オススメです。1030円でした。 アトレ恵比寿の屋上庭園で食べました。ご馳走さまでした。
駅から近い
禁煙
PayPay決済可
ランチ営業あり
おひとり様OK
現地仕込みの技が光る、本格バインミーのテイクアウト専門店
恵比寿駅近く、えびすストア内のテイクアウト専門バインミー店は、現地で修行を積んだシェフによる本格派。バインミーはパリッと軽いバンズとたっぷりの具材が特徴で、豚肉や牛すじ、エビやアボカドなど種類豊富。特にレモングラス風味の豚肉や八角が香る豚肉、甘辛い牛すじなど、エスニックな味付けと食感のコントラストが楽しめます。自家製にこだわった揚げ春巻きも評判で、ベトナム現地の味をそのまま感じられる一軒。ベトナムコーヒーなどサイドメニューやセットも豊富で、食事のバリエーションが多いのも魅力です。ランチや持ち帰りに、“本物”のバインミーを気軽に味わえるお店としておすすめです。
