三ノ宮から5分 旬魚と全国の地酒が味わえる鮨店で、四季を愉しむ
◎料理人の経験と技の光る「おまかせ料理」がメインのお鮨屋さん。 ◎毎日店主自ら市場へ出向き厳選した旬魚や、地場の野菜を仕入れるため、訪れる度に異なるお料理をお愉しみいただけます。 ◎お料理を引き立たせる地酒もご用意、常時15種類ほどを多彩に取り揃えております。 ◎臨場感溢れるカウンター、掘りごたつの個室の全16席。和の雰囲気が上質な時間を演出致します。特別な日や接待等、様々なシーンでご利用いただけます。
駅から近い
個室あり
クレカ決済可
おひとり様OK
貸切OK
おまかせコース
旬の魚料理・旬のお鮨 ※仕入れ状況により品数、内容は日によって変わります。 ※ネタ終わり次第閉めさせていただく場合が御座います。
オススメ度：100%
お鮨を中心に和食のコースがいただける、こじんまりとした落ち着けるお店です。 8000円税抜と10000円のコースがあり。 いただいたのは8000円のコースでしたが、中トロ、ウニ、蒸し穴子などの鮨に焼き物揚げ物などでお腹いっぱい。 お酒が進みます。お酒入れると12000円ぐらいは必要かと。
写真と本文をすべて表示
元町駅から東、メープル三宮ビルの2階のお寿司屋さん。 入ってすぐにカウンター席、奥にお座敷があります。 お料理はコースのみ ￥5000 カウンター席限定 軽いお食事 ￥7000 お酒と共にお料理を楽しまれる方へ ￥10000 前日までに要予約 《おまかせコース￥7000》 ＊さきづけ そうめんかぼちゃと鱧皮の酢の物 ＊お造り 甘鯛・さんま・たこ 脂がのったさんまは口の中でとろけました。 昆布締めした甘鯛・歯応えの良いたこも美味しい✨ ＊渡り蟹・しろ菜・たこの子 この渡り蟹、味わい深くてもっと食べたかったほど✨ ＊小鯛棒寿司 きゅうりがしゃきしゃき♪ ＊めひかり・鱧 めひかりは泳いでいる時や水揚げされたときに目がエメラルドグリーンに輝いていることから、こう呼ばれています。 キスに似ているけどもっと脂がのった味✨ 大将がお寿司屋さんが使う鱧のサイズよりも大きめの物を好んで使うと話してくれました。 ＊緑竹とズッキーニのバター焼き 天草の緑竹は夏筍と呼ばれています。 [にぎり] しゃりはかためで、大きさが程よい✨ ＊いか ＊軽く昆布締め ＊とろ炙り ＊北海道の雲丹 ＊あまえび ＊蒸し穴子 ＊茶碗蒸し 出汁が効いていて、味わい深い❤️ ＊水茄子 ご夫婦でされていて、お2人の雰囲気も素敵です✨ アメブロ更新しています♪ 『神様、食べても太らない身体を下さい』 http://ameblo.jp/ainishiuma #津作 #寿司#お寿司 #めひかり #緑竹
写真と本文をすべて表示
木の温もりが感じられる落ち着ける和の空間
シンプルで上質な空間がお料理を引き立たせ、心地よい時間を演出◎ぜひ大切な人との特別な日に、接待に、ご利用ください。
全国各地の銘柄が揃う日本酒を、グラスで軽く一杯。
寿司、和食に合うのはやっぱり日本酒◎当店は、【大黒正宗一ッ火】の熱燗、【播州一献純米酒】【雪彦山純米吟醸】【奥播磨純米吟醸】【王禄丈径純米生原酒】などの冷酒、合わせて常時15種類ほどをご用意。グラス売りもあり少しずつ試すことができるので、お料理に合わせて飲み比べを愉しめます。
臨場感溢れるカウンター席で、非日常感を
カウンターは、料理人の手さばきをご覧になりながらお食事できる格別なお席です。四季によって変わる素材は、目で見て愉しんでいただくとより一層味わいが深まります。
| 店名 | 肴と鮨 津作 つさく |
|---|---|
| TEL | 078-599-6546 |
| ジャンル | 寿司 |
| 営業時間 | [月〜金・土] ディナー 18:00 〜 23:00 ※ネタ終わり次第閉めさせていただきます。 |
| 定休日 | 毎週日曜日 |
| 予算 |  ディナー：〜15,000円 ランチ：営業時間外 |
| クレジットカード |
|
| 住所 | |
|---|---|
| アクセス | ■駅からのアクセス JR東海道本線(神戸線)(大阪～神戸) ／ 三ノ宮駅 徒歩3分（190m） 阪急神戸本線 ／ 神戸三宮駅 徒歩3分（190m） 神戸市営地下鉄海岸線(夢かもめ) ／ 旧居留地・大丸前駅 徒歩4分（260m） |
| 駐車場 | 無 近隣（割引なし）あり |
| 座席 | 16席 |
|---|---|
| カウンター席 | 有 |
| 喫煙 | 分煙 （お座敷のみ喫煙可。お座敷は4名様よりご利用いただけます。） |
| 個室 | 有 |
| 貸切 | 可 |
| 予約 | 予約可 |
|---|---|
| 利用シーン | |
| Wi-Fi利用 | 無 |
