麺通 伊武記

動物系と魚介系が織りなす旨味たっぷりのスープと、小麦の風味がしっかり感じられるストレート太麺が特徴のつけ麺が楽しめるお店。低温調理で柔らかく仕上げた三元豚のローストチャーシューや、ごろっとしたバラチャーシューなど、具材も充実しています。つけ麺はもちろん、生姜が効いたさっぱり系ラーメンや、外はサクサク、中はジューシーな大ぶり餃子も好評。つけ汁の濃厚さや温度の選択もできるため、何度訪れても飽きのこない工夫が光ります。カウンターやテーブル席、座敷もあり、幅広いシーンで利用できます。