えの木てい 横浜そごう店

かぼちゃのエクレア 有名なえの木ていさんが、横浜そごう限定でエクレアを販売。 どれも美味しそうでしたが季節のかぼちゃをテイクアウトしました。 パリッとしたシュー生地にたっぷりのかぼちゃクリームが。 クリームは重すぎず、かぼちゃ感もしっかり感じられる理想系でした。 キャラメリゼしたナッツが散りばめられていて、いいアクセントに。 持ち運びやすいように、底紙とエクレアをクリームでくっつけてあり、配慮を感じられました。 なかなかエクレアを販売しているとお店は少ないので貴重だなぁと。 #テイクアウトできる #エクレア #店舗限定商品 #デパ地下スイーツ

【絶品バターサンド】 横浜で老舗の人気カフェ、えの木ていさん☆ えの木ていさんの看板商品といえば、 このチェリーサンド！（≧∇≦） 私はこれが大好きなんです☆ サブレ生地がサクサク、 たっぷしと厚みのあるバタークリーム、 そしてコロンと挟まったダークチェリー！ レーズンウィッチのチェリー版といったお味です(*^^*) このサンドシリーズは、他にも、 チェリーサンドショコラ、フロマージュサンド、マロンサンドがあり、どれも絶品なのでございます（≧∇≦） 横浜そごうに寄った時には、つい買ってしまうお土産です☆

横浜スイーツといえば欠かせない「えの木てい」。 元々は山手の外国人居留地にあるレトロな洋館カフェですが、今回は「横浜そごう店」にて持ち帰り。 まずは、定番の焼き菓子に交じって並び、本店でも手に入らない「そごう横浜店」限定の「エクレア」から。 大きくて、中のクリームもたっぷりで、これはかなり食べ応えがあります。 「エクレア（さくら）」はこの季節限定。 さくらクリームは和風の白餡みたい。 「エクレア（ピスタチオ）」のピスタチオはクリームに混ぜ込んであり、ピスタチオの香りがふわっと口の中で広がります。 アクセントのてんとう虫のチョコが可愛いです。 いずれもクリームは濃厚で甘いです。 うちの家族には甘すぎる！エクレアでした。。。 一方で、１番人気の「チェリーサンド」はやはり不動のベストセラー。 大きめのチェリーは甘みをギュッと凝縮していて、これは美味。 バタークリームとのバランスもよく、クッキー生地のサクサク感が大好きです。 バタークリームが１㎝も厚みがあって圧巻、贅沢な気持ちになります。 そして、上品な甘さのショコラケーキは「山手西洋館めぐり」です。 「チェリーのショコラケーキ」、「オレンジのショコラケーキ」、「紅茶のホワイトショコラケーキ」、「抹茶のホワイトショコラケーキ」の４種のバリエーションがラインナップ。 しっとり、ズッシリのショコラケーキ。 冷蔵庫で冷やすと一層美味しく頂けました。

☆☆☆【2月にいただいたお土産シリーズ①】☆☆☆ 横濱“えの木てい”のショコラケーキの詰め合わせ…☆ ・抹茶のホワイトショコラケーキ ・チェリーのショコラケーキ ・紅茶のホワイトショコラケーキ ・オレンジのショコラケーキ しっとりとした食感のチョコレートをまとったケーキはしっかりとチョコレートなケーキ！！！ 紅茶のホワイトショコラケーキが一番好き♡でした＼(^o^)／♪ #横濱えのき亭 #山手西洋館めぐり #ショコラケーキ詰め合わせ