雨は、やさしくNo.2

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Yasuaki Abe

帆立鶏白湯¥1,200- 札幌麺活、人気店の姉妹店。 濃厚な鶏白湯をベースに、これまた濃厚な帆立ペースト。 お味は塩のみに絞っているそうです。 舌にまとわりつく様な鶏味が広がってベースがとても良い◎ 徐々にペーストを溶かすと貝の旨味が押し寄せてきます。 麺は中細ストレート麺。 もう少し太い方が好みですが、これは女性も食べやすい。 スープのいい引き立て役！ 鶏胸のチャーシュー、揚げたゴボウ。 ゴボウは珍しいですね。かなり味の差異が分かって楽しい！ コショウで味変する後が一番美味しかった。 ごちそうさまでした！

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Takehito Miura

店外に待ちの列がないことを確認し、近くのサツドラの有料駐車場に車を停めて13:20ごろ到着。カウンターに2席の空きがありすんなり着席。券売機で帆立鶏白湯1,2000円。#PayPayほか各種QR、電子マネーが使える。しかも食券出てきたと思ったらオーダーすでに通っているとか。すごいですね。進化してますね。麺をひと口啜る。柔らかいちゅるちゅる細直麺だがしっかり腰もある。スープは濃厚鶏白湯でとろみがついてポタージュかシチューのよう。鶏の香りがすごい。帆立ペーストを溶かしつつ食べるが、本店の肝ペーストほどのインパクト、変化ではない感じ。とはいってもうまい。やはりもはやラーメンではなく別ジャンル。ガチのラーメン食べたくてきたらアテが外れる危険すらある。

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tosi.y

今日は久々の雨やさNO.2さんです いつの間にか券売機がキャッシュレスになっていました 味噌（大盛り）を注文 はじめはクリーミーな味噌を味わい、帆立ペーストを溶かしながら味変を堪能 シソがいいアクセントになります ゴボウ天や鳥チャーシュー（モモ、ムネ）も美味い 他ではなかなか味わえないない味です

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Daisuke Shinkai

通るたびに気になって、調べたらラーメン屋さん。 私のようなおじさんには、入りづらいおしゃれな雰囲気に突撃！！ 券売機を見ていると店員さんが「わからないことあったら聞いて下さいね？」とやさしい声かけ。 どうやらキャッシュレス決済のみの対応で、注文から決済までの順序もナンバリングされているので、聞くこともなくスムーズに頼めました。 帆立鶏白湯がおすすめのようなので、大盛で。 トッピングをみると、チャーシューの隣に「ごぼう増し」の文字。 ゴンボさん好きにはたまりません。 結局、トッピング全追加w 席を案内されて改めて思ったのが、おしゃれ過ぎる！ 店の雰囲気とBGMのジャズが、いい感じ。 デートでも行けそうな雰囲気。 すると、ラーメン到着。 鶏チャーシューがもも肉と胸肉で、しかもぶ厚い！ 真ん中には白いメレンゲ状の物体、その上にネギと大葉。 メレンゲ状の物体が「帆立ペースト」のようです。 ごぼうの正体は、ごぼう天！！ 肉ごぼう天うどん好きで、福岡旅行行くと必ず肉ごぼう天うどんを食べる私は、大喜び。 まずはスープ。 鶏の味がしっかりと効いたスープです。 麺を食べていくと、帆立ペーストが溶けていきます。 すると、スープの雰囲気が変わりました。 鶏と帆立なのはもちろんのこと、スープも少しトロみがついたような気がします。 鶏チャーシューとごぼう天を一緒に食べたり、帆立ペーストを鶏チャーシューにたっぷり絡めて食べたり。 スープもしっかりと飲み干せました。 美味しいラーメンでしたね。 キャッシュレス決済が苦手な人にもオススメしたい、そんなお店でした。

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Takehito Miura

久々で前回塩だったようなので帆立鶏白湯醤油1,000円に味玉100円付き。しばらく来ないうちにメニューもなんだかシンプルになったような。淡麗とか無くなったのか。 インパクトあるビジュアルは相変わらず。鶏ハム、鶏チャーシューの上に帆立ペースト、ネギ、大葉が高く盛られてる。帆立ペーストを溶かすタイミングを考えるところだが、スープを一口啜って、すぐ全量溶かしちゃった。でもスープが濃厚鶏白湯なので、すぐには溶け広がらない。ある程度具、麺を減らさないと、しばらくは左半分帆立風味。パツパツの緩くウェーブした中細麺が濃厚なスープを連れてくる。帆立風味のポタージュに麺のような。素揚げごぼうとごぼう天もうまくて、これで酒飲みたい。味玉の半熟加減もいい塩梅。全体として完成度が高い。