名代 白木そば

東京ドーム至近の蕎麦屋さん。 複数人とかゆっくり食べる感じではなく、カウンター、おひとり様メインっぽい。 牛肉そば大1000円、生卵追加50円だったかな。 太めでボギみを感じるワシワシした蕎麦。 つゆにはちょっとラー油も入ってて、ジャンキーな印象。 ちょっと珍しい蕎麦屋さんかも。 こういうの好みですね。

牛肉そば（大） 仕事の外出ついでに遅めの昼飯。 都営三田線春日駅から白山通りを下って東京ドーム方面へ。ドン・キホーテ後楽園店の隣りにある小さな蕎麦屋さん。勿論最寄りは後楽園駅です。 ワシワシ麺の肉そばが食べられるとチェックしていました。早速入店し券売機で「牛肉そば（大）」を購入。奥のカウンターに食券を出してテーブル席で待機。意外に早い提供。噂通りの太めワシワシ麺。コシが強烈で「固い」というレベル。啜るのも難しく良く噛んで食べましょう（笑）でも大好きな感じ。 牛肉は甘辛く煮てあり、つけ汁は塩味強め。海苔が沢山で香りが良いです。 割とベタな「牛肉そば」ではありますが、ワシワシ麺の食べ応えもあり美味しかったです。たまには喉越しではなく、食べ応えの蕎麦もアリよね。 美味しかったです、ご馳走様でした！

本郷三丁目に事務所がある同業の営業から美味い蕎麦屋が本郷三丁目と水道橋の間にあると聞いたので早速食べにきました。 立ち食いではなく席が6席です。 私が券売機でポチッとしたのは、のりつけ蕎麦大盛700円。 恥ずかしくて券売機の写真を撮れなかったのですが、メニューは少なめです。 ここの蕎麦はなぜ蕎麦にラー油を入れるのかインスパイアでした。 蕎麦は極太麺でコシかなり強め。普通の人はすすって食べられないです。わしゃわしゃ噛む感じです。 ただ、私の横はバキュームみたいな轟音立てて食べてましたけど（笑）恥ずかしくないのかね？　 それはさておき、その蕎麦の上には胡麻、ねぎ、海苔がたっぷりかかっております。 つゆはラー油入りピリ辛のやつ。 カウンターにさらに辛くさせるラー油と七味がありますが、誰も使ってなかったです。 味は濃いめなので、私は途中でそば湯で割って薄くして食べましたが大正解！ かなり濃いので絶対に割った方が美味いです。 最後はそば湯で締めないのでつゆを残して完食。 量も多くてお腹いっぱいになれました。

16：００頃まで横浜中華街で食べて いたので夜は、軽めに・・・・ 　 　東京ドーム近くのお蕎麦屋さん 「名代　白木そば」　さん テーブル席と カウンター席のみ 　券売機で食券購入 もりそばを注文　ナント３００円・・・・ つゆは、薄口 そばは、普通 　３００円なら文句のつけようが 有りません 　お腹に余裕があったらカツ丼セットか 天丼セットなんて食べてみたかったナ～

文京区本郷 白山通り沿いの路麺店【白木そば】さんに訪問^^　涼しくなってきたのでミニかき揚げ丼セットかけそば500円 安いでしょ　注文を受けてから茹でる麺はコシがあり角が立っていて喉越し最高　お汁も文句なしで美味い　かき揚げも揚げたてサクサクで玉葱と人参の甘いこと甘いこと　いや～このお値段でこのクオリティーは凄い！(^o^)d