Tomohiro Yamakawa
会社の歯車!キュアカイシャイン!! 大食いです。 二郎、ラーメン、スペシャリティコーヒー、クラフトビール、ハンバーガー。 社会人七年目に突入しました。 エンゲル係数高め。
Tomohiro Yamakawa
Tomohiro Yamakawa
名古屋駅
二郎系ラーメン


本郷亭訪問直後、行けるかなーと不安だったのですが、ふっつーのJKが入っていくのを見て、大丈夫だと確信して入店。 油そば。麺量は100, 200, 300, 400gから選ぶことができ、200gに。プラスで謎のトッピング。卵黄とアブラの塊ですかねw 食券を渡す際にコールも聞かれます。自分はニンニクマシ、その他は標準で。 鰹節が特徴的な油そば。旨味たっぷり。麺は平太って感じ。加水率は低めでワシ感あり。 好きな二郎系でした。ラーメンの方も食べてみたい。
Tomohiro Yamakawa
名古屋駅
ラーメン

四川らーめん。1180円くらいだったか…?チャーシュー3枚。過去の投稿を見ると値上がりしてるみたい。 メニューには「隠し味が14種類!」と書いてある。 14種類も特定はできないものの、あっさり豚骨ベースにラー油追加で、納豆の味がする…? 納豆ペーストでもスープに混ぜてるのかしら? 自分は好き。納豆好きなので。嫌いな方は気をつけて、って感じかしら。でも納豆臭くないので大丈夫か? 自分的には唯一無二で面白いラーメン。
Tomohiro Yamakawa
大崎広小路駅
ラーメン


土曜12時半ごろ訪問。待ち無し。 食券。小豚1150円。物価高だなぁー。 麺量が書いてあり、小は250g。大は375gだったか。 水はセルフ。 食券を出してほどなくすると着丼。お盆つき。 コールはヤサイマシ、ニンニクでお願いしました。 ヤサイマシマシまでいけるらしい。 早くね?と思ったけど麺を見て納得。二郎界では細い方かな。 自家製麺でワシワシプリとした食感で程よい茹で加減。 スープもバランスがいい感じかな。 ヤサイはちょいクタで茹でたてなのかアツアツ。 そして豚が好きだなー。 赤身主体ながら口の中でホロホロと解ける神豚。 味もシミシミ。 豚とヤサイの組み合わせで一生食べてられる。 量的には程よい感じ!次回はヤサイマシマシか豚Wにしてもいいのかも。
Tomohiro Yamakawa
本郷三丁目駅
ラーメン

辛唐ラーメン1000yen、辛さ2、ヤサイマシ。 コールのタイミングが難しい。醤油か塩か聞かれたので醤油と答え、野菜は?と聞かれたのでマシと答え、そのまま着丼。 辛さはどう?と後から聞かれたので2でお願いしたが、最初からお願いするにはどのタイミングで言うのがいいのか… あとニンニクも欲しかったな 2辛は美味しく食べられるくらいでちょうど良いかも。くらい。 ヤサイはマシでちょうどいい?麺量が少なめなのでマシマシでもいいのかも?