キセキ食堂 上尾本店

行ってみたいと思ってから数年後、やっと来れました。 来るたびに満席で入れる気配すらなかったのですが、平日のホームページからの予約ですんなり入ることができました。 以前とはメニューも店のシステムも変わっていましたが、とんかつのおいしさも進化しているのではないかと思われます。 極みとんかつにしたのですが、とても柔らかく、揚げる時に熱が通ってウェルダン状態になりそうなのに何故か衣の際までピンク色です。熱が通るギリギリで揚げているのでしょうがどうしたらこうできるのか知りたい気持ちでいっぱいです。 ワサビと醬油、ワサビと岩塩、岩塩とレモンなどがオススメのようです。個人的にはレモンとワサビ、あとおろしドレッシングが美味しいと思います。ソースは最後まで使わずに終わりました。 トンカツというよりも高級な肉料理を食べている感じです。熱の通し方の技術も考えると、3000円近くしますが安いと思います。 以前無菌豚のレアを食べたこともあるのですがそれ以上の美味しさでした。 お店には駐車場はありませんが、歩いて5分ほどのところにハタヤパーキングというところがあって2時間100円と激安です。 #トンカツ

感動の美味しさ！

お肉がしっとりと柔らかく、これは初めてのとんかつの食感！しっとりしたシャトーブリアンのお肉、薄衣のサクッとしたのがたまらない。 わさびレモン塩の組み合わせが最高すぎました。店員さんも親切丁寧で気持ちが良かった。 ※予約必須、駐車場なし。 #肉好きが通う #リピート決定

上尾のキセキ食堂さん孤独のグルメでやってずっと行きたかった〜！ 肩ロースを選択柔らかくて美味しかった〜！ 岩塩やわさび、からしとソース、おろしなど味変も色々出来て楽しかった〜 テーブルのおくの席に通してもらってゆっくり出来ました

平日の開店時間あたりに予約なしで行きました。 ヒレカツと肩ロースを選べてヒレカツをいただきました。 ヒレカツもそうですが小鉢のお肉も美味しい。 ヒレカツは柔らか過ぎてびっくりしました。 また行きます

超人気とんかつ屋さん『キセキ食堂』さんへ行ってきました^_^ 13時に予約はしたものの所用にて遅れてしまい閉店間際に…道中電話でお詫びしながらやっと到着^_^;それなのに店員さんの神対応テイクアウトでご用意いただけました^_^; しかも、熟成上ロースのサービスまで^_^; 次は予約の時間にちゃんと行きますね^_^ 味だけでは無く、接客も素晴らしかったです^_^ ◯熟成ロースかつ定食200g 低温熟成されたお肉をサクッと揚げ、柔らかく脂が甘くめちゃくちゃ美味かったです(๑˃̵ᴗ˂̵) 美味しくいただきました♪ ご馳走様でした(๑˃̵ᴗ˂̵)