柳井港ロータリーのぶっとび亭。 新しくMAX中華そばという名の二郎系ラーメン登場^_^ さっそく食べてみました。 注文時に『にんにく入れますか？』と聞かれますが、有名な『コール』ではなく文字通りにんにくを入れるか入らないかを聞いているだけです。 スープは二郎系のラーメンをよく再現出来ていると思います。麺は平打ち太麺ちぢれ麺。チャーシュー量はトッピングで豚肉多めにしないとよく見る二郎系のどでかいチャーシューはありません。 #二郎系ラーメン #柳井
不明
駅から近い
カウンター席あり
禁煙
ランチ営業あり
おひとり様OK
煮干し香る醤油ベースの絶品ラーメンと選べる多彩な限定メニュー
柳井港エリアにあるこちらのラーメン店では、煮干しの風味を存分に感じられるスープと、柔らかいチャーシューが好評です。醤油ベースで仕上げたスープは、背脂やにんにくを効かせたトッピングも選べるため、自分好みに味の変化を楽しめます。特に、ストレート麺やちょうどよい量の麺、季節限定のメニューや油そばなど、バリエーションが豊富なのも魅力。券売機や注文スタイルはやや独特ですが、一度体験するとリピートしたくなる一杯に出会えます。
口コミ(29)
オススメ度：94%
中濃にぼし全部のせ（1300円） 柳井港ターミナルにある人気店。 今日は限定の商品を選択。 濃厚な煮干しの香り、柔らかいチャーシュー、ストレート麺と絶品でした。 以前青森県で食べた煮干しラーメンを思い出しました。 #柳井市 #煮干ラーメン
柳井港ロータリーにある人気店。限定メニューにブラックがあったので特製で注文。甘めのスープととろとろチャーシュー。ご馳走様でした。
最近ぶっとび亭に行ってなかったのでぶっとび亭へ。今日は特製油そばを注文。ここの油そば麺が太麺ではなく普通のラーメンと同じ種類の麺。煮干しの香りはなかなか良いですね。 #柳井 #油そば #人気店
今日は背脂中華そばにネギトッピングを注文。中華そばにただ背脂が入っているのではなく、スープ自体がそれとは別物でした。自分的には背脂中華そばの方が好みでした。ご馳走様でした。 #煮干しラーメン #背脂 #柳井 #人気店
煮干し中華そば ぶっとび亭の店舗情報
基本情報
| 店名 | 煮干し中華そば ぶっとび亭 ぶっとびてい |
|---|---|
| TEL | 不明 |
| ジャンル | ラーメン テイクアウト 餃子 |
| 営業時間 | [月〜金・土] 11:00 〜 15:00 |
| 定休日 | 毎週日曜日
祝日 |
| 予算 |  ディナー：-  ランチ：〜1,000円 |
住所
| 住所 | |
|---|---|
| アクセス | ■駅からのアクセス JR山陽本線(岩国～門司) ／ 柳井港駅 徒歩2分（81m） |
座席情報
| カウンター席 | 有 |
|---|---|
| 喫煙 | 全席禁煙 |
| 個室 | 無 |