江ノ電[由比ヶ浜]駅そば、ご自宅を改修されて3年前から営まれているアジアンカフェ[Cafe Cay thong](カフェ カイ トン)さん。 住宅街の中で目印は、お店の前にある背の高い松。だから、ベトナム語で『松の木』と名付けられた様だ。 今日みたいな気持ちのよい陽気には、室内もイイが、庭先のパラソルのあるたった一卓のテラス席でいただきたい(^-^) 【エビとタケノコのグリーンカレー】(￥1000) 【グラスワイン(白)】(￥600)をいただく(^-^) ※ランチセット(＋￥200)で、ミニサラダ、ドリンク(コーヒー･紅茶･オレンジジュース･グレープフルーツジュース)付きにできる。 (ご好意でワインにミニサラダ付きにしていただく(^-^)) すると、ゴトゴトと上りの江ノ電が減速しながら[由比ヶ浜]駅に入っていった。厨房の窓から江ノ電がすぐ脇を通過していく姿が眺められる(^-^) 軽く冷やされた白ワインが、春風と共に運ばれてきた。辛口の飲みやすい味。 間を置かずミニサラダ(レタス･ミニトマト･デニッシュ･ニンジン)。 そして、白いデルタ形のお皿に、ココナッツ風味のグリーンカレーの入った器、ガーリックスライスがまぶされたライス、ミニトマト、パクチーが盛られている。 カレーをスプーンですくうと、エビとタケノコが示し合わせた様にのっている(^-^) 大好きなプリプリのエビに、柔らかなタケノコの水煮。 正にゴールデン･コンビ。これに、茄子やレモングラス等に、ココナッツミルクが入り、ピリ辛の味わい 次に、パクチーを加えてスープをすすり、ライスを口に入れる。 期待以上の本格グリーンカレーである(^-^) 因みに、グリーンカレーは"本日のカレー"として、具材は替わる様で、パッタイ、バインミー、シンガポールチキンライス、手羽先唐揚げ、春雨サラダ、アジア(ベトナム･シンガポール･インドネシア等)のビールも揃っている。 お散歩途中のチョッとイイ店を見つけた(^-^) #春ごはんキャンペーン
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