京肴 ふくや

広島からの帰り道、自宅に帰るのもなんなんで 京都でもう一泊 結構遅めの到着になったので以前きたお店 【京肴ふくや】さんに3年ぶりの再訪 前回はコースで頼んだが、今日は時間も時間なので 単品で攻めていきます 付き出しからはじまり、きゅうりのぬか漬け おばんざい三種盛りをあてに生で一杯 他にも、秋刀魚、つくね、とりはらみの塩焼き 鱧の天ぷらといろいろ頼みましたがどれも美味しかった

京都に小旅行　地の物が食べたくてホテル近くにあった商店街入り口の【京肴　ふくや】さん 京肴コース¥5000 一杯目は生中 先ず付き出しは、胡麻豆腐 前菜は三種盛り　うずら、きのこ、里芋 造里盛り合わせ　鯛、鰤、蛸を醤油とお塩で一つずつ頂きます ビールも終わり次は、芋焼酎の水割 季節の焼き魚は　ぶりの照り焼き 箸休めは　くらげ そろそろラストスパート 次は天ぷらの盛り合わせ　ワカサギ、ごぼう、オクラ、舞茸の天ぷらは、お塩で 本日のご飯は、鯖寿司 締めは、シャーベット ゆっくり食事ができ、全体的にまとまっていて 大満足でした

昨夜の2軒目はこちらも三条商店街に新しく出来た 京肴ふくやさん。 2軒目なので付き出し、前菜3種とだし巻きを注文。 簡単な料理ですけど、筍やナスの揚げ浸し、わらびが 美味しいんです。多分お出汁をしっかりと取っているのだと思いますが凄く気に入りました。 だし巻きもフワフワでこちらも美味しい。 日本酒も結構揃っています。久しぶりの越乃寒梅は美味しかった。 ゆっくり1軒目からお造りとかも食べにきたい。 #春ごはんキャンペーン

最近盛り上がってる三条会商店街にまた1つ、呑めるお店がオープン。笑顔の素敵な若い店主さん。以前働いてらしたお店にも何度かお邪魔してた。まぁ昔から知り合いで、料理に対する熱意を見てきたから安心できる。テーブルが数席、奥にカウンターが6席ほど。突き出しは何かの(忘れたw)お豆腐に雲丹さん乗ってるやーつー。呑める。最近よく目にするのれそれ。あなごの稚魚。初めて食べた…1本1本ちゃんと目ついてるー！初めての食感。美味。お店からですってお造り2品のせてくれて、それがめっちゃ美味しかったり。さわらの西京焼きも。日本酒進んじゃって。お店の名前にも肴って入ってるからやっぱりお魚には自信があるらしく、京都帰って来たら行かないといけないお店がまた増えちゃいました。

三条商店街に魚の美味しいお店があると聞いて 伺いました 突き出しは大振りのしらすおろし しらすの身をしっかり味わえました 次は菜の花おひたし出汁にしみてますが しっかり菜の花の歯ごたえが感じられてうまっ 最後にサワラの西京焼き 西京味噌べたっとついてるタイプじゃなく 魚の味と西京みその味のコンビネーション最高でした