たい将

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Hirokazu Mitsuda

2023/8/15 黒むつ最高〜！退勤後に同僚とサクッと帰路飲み。いつもはランチでお世話になるたい将さんへ、初めての夜利用。昼と同様、店内は下町の定食屋さんと言える情緒あるもの。メニューもシンプルなものかと思いきや、品数は絞られますが、ひとつひとつが創作的で、ワクワクする。こんな店は瓶ビールが似合うということでサッポロ黒ラベル。どこに行っても必ずいただくポテサラ、やはり裏切らない。お造り3種盛りはなぜか5種盛ってくれて感激。蟹クリームコロッケは2人で2つ頼もうとしたら、若い女性スタッフの方が「大きいですよ」とひとつをシェアすることをオススメ。案の定、まんまるで大きく、かつ玉子マヨネーズ和えがたっぷり乗っかってるというもの。半分ずつにしてちょうどいい。スタッフさんナイスです。メインはやはり、たい将さんの名物「黒むつ」。脂がたっぷり乗って、箸を入れると切り身ごとサクッと割れるふわふんさ。それでも外側はしっかり歯応えある。相変わらず銘品ですね。

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Hirokazu Mitsuda

2023/6/13 職場近くでランチ。後輩に魚がうまい店が駅前にあると聞いて勝どき駅交差点の角地へ。11:30にオフィス出て連れてこられ、すでに満席で2組待ち。なかなかの人気店のようです。待つこと20分で店内に通されると、概ねお一人様が多いのが目立つ。垢抜けた方々が1人ランチということは美味しいはず。1,100円の魚ランチのラインナップを見ながらも、後輩に促され1,200円の黒むつ香味焼きを。ちょっと待ちましたが、注文入ってから焼き始める証拠。持ってこられた黒むつは想定超える厚みと大きさ、そしてご飯もてんこ盛り…思わず「おっ！」と声が出た。黒むつはしっとりしてて、柔らかく、でも歯応えがあるコシと弾力についつい美味い、と声が出る。多すぎると思ったご飯も黒むつの量に誘われて、どんどん口の中に。気づけば完食でした。味噌汁も具沢山で嬉しい。下町の粋な魚屋に出会いました。

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K・Tanaka

「勝どき」で『ランチ』‼︎ 『黒むつ柚香焼き』（¥1200)を頂きます。 『黒むつ』が大きくて、『脂』が乗っており『身』が厚く、大満足の『柚香焼』です。 『大根おろし』と『レモンの厚切りスライス』も『味変』にはもってこいでした。 おまけに『リーズナブル』で、『店』の雰囲気も感じ良かったです。 『正午』もあって、少し並びましたが美味しかったのでとても良かったです。

Daisuke H

焼き魚を食べたいと思った時はこちらに来ることに決めています。また米が美味しい！こんなご飯を出すところはなかなかないです。魚とご飯、シンプルですが最高の昼ごはんです。

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Tetsuya Natsuka

【駅直結の勝どきビュータワー1Fにある定食屋さんさん】 ランチは黒むつ柚香焼き、さばの塩焼き、鮭の塩焼きなど焼魚メニューが中心。ほかにはカニクリームコロッケがある。 黒むつをいただいたが、肉厚でサイズも大きく、味も良し！大満足。