ランチにハンバーガーを食べに行こうと富山地方鉄道の舟橋駅に行くも違うお店、お※食堂になっていました。しかも三日間限定の発酵食堂Doに。もう何がなんだかよくわかりません(笑) ですがとりあえずランチをいただくことに。 ランチは四種類、中から豚キムチ炒め定食に。健康的な定食です。塩麹を使った豚キムチ炒め、具だくさんのお味噌汁、雑穀米のご飯などなどお味もよく美味しい。特に雑穀米のご飯が美味しい。こちらのお店、定期的なのか不定期なのかわかりませんがいいお店でした。 #富山県 #舟橋村 #日本一小さい村 #駅ビル #発酵 #塩麹 #体にいいご飯
写真と本文をすべて表示上市、越中舟橋駅からすぐのカフェ
美味しいお水と美味しい空気で育った「富山県産のコシヒカリ」が白米・玄米で楽しめる食堂です。「玄米は美味しくなくて、食べにくい」そんなイメージを払しょくする柔らか、モチモチの玄米は絶品。こだわりは白米・玄米に留まらず、お米から出来た発酵食品や調味料にも力を入れているお店です。富山地鉄本線・越中舟橋駅から徒歩1分とアクセスも抜群です。
駅から近い
禁煙
PayPay決済可
ランチ営業あり
おひとり様OK











