もつ焼き でん 西小山店

‘26/03/24 パイセン&上司との定例飲み会 従前より訪れたかった店に ただし、私の合流が後半戦の時間だったため、充分にお店を堪能できず、次回にリベンジを誓う！

俺の打線を観てほしい

穏やかな店に出逢った 心地よい酒場である スキ

全部美味いですがもつの煮込みがとくに美味かった。 この日は刺し系がすでに終わってたので次行くときは食べてみたい。

土曜日の14時前くらいで半分くらい席が空いている。 その後は続々とお客さんが増え満席に。 まずは喉を潤すためにホッピーから。 〇ホッピーセット シャリキンのホッピーは気をつけないと後から来るので中1杯でホッピー全量を使用。 ▪️牛もつ煮込み 入った瞬間に目に入る大鍋で煮込まれたもつ煮込み。そのまま食べたくなるくらいの絶対うまいビジュアル。味噌の味の濃いとろけるもつ煮は必食。 ▪️ればトロ 何度も言うけど自称レバー苦手。ここのはめちゃくちゃ美味しくていくらでも食べられる。レバー克服したい人にもオススメ。 ▪️酢豆腐 初体験の酢豆腐。その名の通りの味。これはつまみに最高。 ▪️酢もつ こってりの煮込みからさっぱりの酢もつ。これも飲兵衛は大好きなやつ。 ▪️だんごつくねピーマン あれば必ず食べるいわゆるつくピー。ここのも旨いです。 ▪️ちれ これもあれば必ず食べる。クセを失くした美味しさだらけのレバーのよう。脂もはさまってて最高。一番最初に売り切れた。 ▪️マカロニサラダ これもあれば食べる。硬めの茹で具合と胡椒の効いたマカサラは結構好み。 〇男のハイボール×2 シャリウイスキー。まさかのこれもシャリシャリで提供されるとは。溶ければ普通のハイボールに。 ここのお店も昼飲みも最高。