水炊き 鼓次郎

近所で有名な水炊き屋さん。以前より行きたいなぁと思ってましたが念願かなって訪問。やはりRetty 人気店。このスープコクがあって美味しいですね。ツマミの唐揚げ、カンパチ、チョリソも美味でした。鶏肉は追加してしまいました。お腹いっぱい満足でした。

本日4軒目！水炊きをいただきー！ 芝浦のタワマン付近にこんな良いお店があったのか～！ わいわい、家族連れでも友達でもデートでもこれる雰囲気でとてもよい！ コースをいただきまして、長芋フライ、ゴマサバ（？）、から揚げ、からの水炊きです。 お店入った時から気になっていた、みんなが食べている、から揚げ。めっちゃおいしー❣️ジューシーすぎる！！ 水炊きは、鳥出汁が濃い～の。。 肉とお野菜をたっぷりいただき、最後の締めの麺は、細麺で。。うまぁ。。✨ 4軒目だっていうのに、おいしすぎて、ご飯がすすみます！☺️ そして、ここのおすすめポイントはお酒も。 日本酒飲み放題で、8種類くらいから選べた！うれぴぃ。。 胃も肝臓もばぐって、日本酒あびるほど飲みました☺️

店員さんがやや慌しいけど味はバツグン 1人2〜3杯、水炊きセット、唐揚げ1こずつ、ゴマ鯖、揚げ浸しピーマン、で1人7,000円くらい

田町駅から少し歩いたところにある本格水炊き店。 東京にいながら、おいしい水炊きが食べられます。 提供方法も王道。 先付けのしらすは、山椒が効いたアクセント。 まずは、鶏肉のみの水炊き。 この鶏肉を食べただけで、もう満足です。 そのあとのつくねも、野菜も、〆の雑炊(酢醤油でアクセント)も絶品。 隠れた場所にありますが、水炊きを食べたいときはぜひ。

田町に本格的な水炊きが食べられると聞いて！ 田町の駅から歩くと〜意外な住宅街の真ん中にポツリとお店が！ こちらは食べログが毎年表彰している「TheTabelogAwerd」で2017年Bronze」に輝いた 久我山の名店、器楽亭が出した2号店。 お店の名前は「水炊き　鼓次郎（こじろう）」その名の通り水炊きメインのお店です。 おかもちは店内で使っていたようですが、今はカウンターに！ まずはの一杯はキリンの中瓶。 そしてお通しがしらす。チビチビと飲みながら水炊き以外のつまみを堪能。 ごまカンパチ ごまサバが本当はいいけどな〜東京なら仕方なしか！ ゴマの風味香るカンパチ。ビールにも合います。 ポテサラ なんとフライドオニオンが！ 自分の作ってる形態に似てることに、嬉しさ。あながち間違ってないなと。 やはりカリカリの食感がいいね。こちらの具材は玉ねぎ、卵、きゅうりとハム。 不思議なメニュー名 茄子のオランダ煮 聞けば揚げ浸しですとのことで注文。 しんなりと柔らかな茄子に浸み浸みな出汁。 そしてメインの水炊き！！ まずは濃厚なスープに、鶏肉が登場。 こちらのお肉は旨みとコクが美味しい総州古白鶏。 プリプリのお肉は、まずは塩でいただく。 ダイレクトに肉の味わい、出汁の味わいを感じて。 この出汁がまたすごい、コラーゲンで唇がペタペタくっつくほど濃厚。 続いて、薬味と酢醤油で。これもまた感動的な旨さ！ 鍋からお酒に変えました。 日本酒はコップで500円。 美味しい純米吟醸が揃っていました。 まず飲んだのは澤の花。 原料米は長野県産米「しなのこがね」60％精米。 さらっとした飲み心地。濃厚な出汁を洗い流し渡り合います。 つみれを食べて〜最後に野菜をいただきます。 締めはラーメンか、雑炊か迷いましたが、ラーメンで！ 細麺をさっと30秒。 濃厚な鶏白湯ラーメンの完成です。 いろんなラーメン屋の鶏白湯にも負けないほどの、味わいと濃厚さ。 締めに食べられる幸せ。 ついついスープをごくごく飲んじゃいましたよね笑 食べるだけで気持ちは博多ヘトリップ。 飛行機、新幹線に乗らずとも美味しい水炊きを味わえる。 あったかい時はいいけど、寒い時は予約取れなくなるだろうな〜。 また秋冬に訪れたいお店です！