木倉町の中ほどにある【かなざわ 吟】へ初訪問です。こちらの大将は『割烹 宮川』で修行された方。どのお料理も丁寧に仕事されていて品があり、美味しかったです(´∀｀)♡ ●香箱蟹面 ●お刺身の盛り合わせ ●お通し ●海のハンバーグ ●白子の天ぷら ●鯵フライ ●鯵のなめろう ●日本酒飲み比べ ●穴子の天ぷら ●ぜんざい #新鮮なお造り #香箱蟹 #金沢グルメ #かなざわ吟 #丁寧に作られた料理
個室あり
禁煙
クレカ・PayPay決済可
割烹仕込みの旬の料理を気軽な雰囲気で楽しめる小料理店
金沢の木倉町通りにある【炭焼き小料理かなざわ吟】。金沢の割烹料理店で8年修行した店主が迎えてくれます。店内はカウンターと小上がり半個室の両方があり、シーンに合わせて使い分けができます。料理に使われる食材は毎日店主が市場で吟味しており、おすすめのメニューは新鮮なお刺身や旬の魚を使った一品料理、また備長炭で焼き上げるステーキや焼き魚などの炭焼き料理も見逃せません。料理に合ったお酒のメニューも豊富ですが、中でも日本酒は、日本酒が大好きな店主が蔵元まで入れに行っているというこだわりぶり。店主おすすめの日本酒が3種類味わえる飲み比べできるメニューも人気です。店主と会話をしながら本格的な食事も楽しめる、あたたかい雰囲気のお店です。
