愛知県一宮市の中華そば名店の記憶！
愛知県一宮市白旗通４-９にあった中華そば 味万さんに訪問した時の記憶です。 2026年8月3日で急遽閉店になってしまったようです。 公式SNSにて 「店主の健康上の理由（病気療養）により、8月3日（月）をもちまして、お店を閉店することとなりました。」 「思わず全部飲み干してしまう美味しい煮干中華そば」 鳥居式ラーメン塾出身の中華そばの名店を訪問した際の記憶です。 以前から氣になっていた中華そば 味万さんにようやく訪問できました。 10:50現着すでにオープンしていて1番手で入店！ 入口の券売機で食券購入しカウンター席に案内されました。 煮干し中華そば ご夫婦で営まれるお店でカウンター6席、4名掛けテーブル2卓の合計14席の店内です。 およそ5分で着丼です。 煮干しの美味しい香りが漂う熱々に仕上がった中華そば！ 中細ストレート麺がスープに絡み美味いです♪ スープが何しろ美味い奥深い味！ 煮干し＋動物系のWスープで、醤油ベース。魚介だけでなく、鶏・豚などの動物系の旨味も合わせている様です♪ 具材も丁寧に仕立てています！ あっという間に完食完飲！ 人気店だけあって流石の一杯と味です。 閉店前にいただけて光栄です！ とても美味しくいただきました。 閉店とは残念ですが、ご病気が完治されたら再び何処かで美味しいラーメンがいただけると嬉しいです。 お大事になさってください。 思い出は画像にも記憶として残させていただきます。 ご馳走様でした。 #中華そば味万 #味万 #ラーメン #煮干し #2026年8月3日閉店 #中華そばの名店 #鳥居式ラーメン塾 #煮干し中華そば #一宮 #愛知 #2026ラーメンLv137 #2026麺類Lv179 #2026kn #462 #KatsushiNoguchi
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