谷町六丁目の空堀商店街近くにあるお蕎麦屋です。 ビブグルマンに選ばれてます。 今はランチで営業されてます。 公式インスタに営業日乗ってるので要チェックです。 土曜日開店前11:20ごろに行ったのですが、すでに待ちが9人いました。 カウンター8席なので待ちます。 1組ずつ順番に提供するので時間がかかるようです。 12:30ぐらいに着席してやっと注文！ 待ち時間の間にメニューは決めました。 ・もりそば一枚半 ・天ぷら盛り ・炙り〆鯖寿司 まずは天ぷら盛りがきました。 全種類2人で食べれるようになってました。 さくっふわっとした天ぷらでとてもおいしい！ ダイレクトに素材と天ぷらの味がきます。 次にお蕎麦と〆鯖寿司がきました。 〆鯖寿司はふわふわの身に炙った香ばしい香りの鯖とお米で口いっぱいにおいしさが広がります！ 1人で2貫たべたらよかったなーと思いました。 そしてメインのお蕎麦！ こちらも香りがよくしっかりとしたお蕎麦でおいしい！ そのまま、塩、わさびとおつゆどれでもおいしかったです。 幸せな食事ができました。 近所でとってもいいお蕎麦食べれるやんとうれしい気持ちなりました。 次は他の方を真似ておばんざいをつまみながら日本酒もいただきたいと思います！
06-7708-1515
駅から近い
禁煙
クレカ決済可
ランチ営業あり
おひとり様OK
行列に並んででも味わいたい、谷町六丁目で繊細な手打ち蕎麦と絶品天ぷら
谷町六丁目・空堀商店街近くに佇むお蕎麦屋さんは、カウンター8席のみの落ち着いた店内で、丁寧に打たれた蕎麦の香りや食感が際立ちます。天ぷら盛りはさくふわ食感で、素材本来の旨みをダイレクトに楽しめます。炙り〆鯖寿司もふんわりとした身と香ばしい風味が魅力的。お蕎麦は塩やわさび、おつゆとも相性が抜群で、半透明で瑞々しい麺が印象的です。清潔感のある店内と、タイミング良く心地よい接客も好評。ランチ営業のみ、こまめな営業日チェックをおすすめします。待ち時間が長くても満足できる幸せなひとときが過ごせます。
口コミ(22)
オススメ度：90%
【谷町六丁目でお蕎麦を食べるならお勧めな蕎麦屋】 大阪市中央区谷町六丁目の空堀商店街にあるお蕎麦屋さんそば切り 岳空さんにランチ訪問です。 カウンター8席のみのお店ですが、清潔感漂う綺麗な店内は良い仕事をされてる証拠。 鴨せいろ 1,750円 接客も気持ち良く、良いタイミングでオーダーを聞いてくれます。 およそ10分程度で、先ずはざるに盛ったお蕎麦から登場。 お蕎麦が半透明のキラキラで、まるで瑞々しく生きている様です。 その後、鴨の温かいつけ汁が届き、厚めに切った鴨が3枚覗いています。 濃厚な辛めのつけ汁は、お蕎麦に良く絡んで、とても美味しいですな。 しかし、こちらの鴨汁にはつみれが入っていなかったな。それが入っていたら満点だったなと。 しかしながら、美味しいお味と満足感で、谷町界隈でお蕎麦食べるならお勧めなお店です。 #そば切り岳空 #鴨せいろ #蕎麦 #そば #手打ちそば #谷町六丁目 #谷町 #大阪 #2023麺類Lv243 #2023kn #622
天ぷら えび、なす、オクラ、いぶりがっこ、まいたけ。どれもとっても美味しい。お蕎麦はお塩でもめっちゃ美味しかったし。蕎麦湯がおいしー
《谷町六丁目》透明感あるキレイな細切り蕎麦 食べログ『3.67』 『ミシュランビブグルマン2023』 『そば百名店2022』 【訪問】易しい 大阪メトロ地下鉄谷町線「谷町六丁目」駅から徒歩3分 【行列】少し 土曜日10:50分着で一番乗り、オープン時10人 【注文】口頭 もりそば￥1,050 炙り〆鯖寿司￥550 (出汁) 力強い味と風味の濃厚なつけ汁。 (麺) 長野県八ヶ岳山麓産の信州糸蕎麦を用いた独自配合でコシのしっかりした透明感のある綺麗なそば。 (飯) とろとろ食感でしっかりした味付。 (卓上調味料) 湖塩、安曇野わさび 【店内】8席 カウンター席のみ Googleローカルガイド https://maps.app.goo.gl/1mWL6ULmcHWD8Gza9 Instagram https://instagram.com/i.shige_tabearuki?igshid=ZDdkNTZiNTM= #大阪 #大阪グルメ #谷町六丁目 #そば切り岳空 #蕎麦 #百名店 #ミシュラン #ビブグルマン #もりそば #炙り〆鯖寿司
カレーを食べるつもりがお店がやってなくて、商店街をうろちょろして少し出たところで見つけました。 ねぎせいろそばはつゆの味が濃いめでネギがとろとろでそばに絡んで美味しくて、黒七味の香りが鼻から抜ける感じで美味しかった。鯖寿司は少しつまむのに当たりでした。
そば切り 岳空の店舗情報
基本情報
| 店名 | そば切り 岳空 sobakiri-gakuu |
|---|---|
| TEL | 06-7708-1515 |
| ジャンル | そば（蕎麦） 天ぷら |
| 営業時間 | [日・水〜金・土・祝] ランチ 11:30 〜 14:00 ディナー 17:30 〜 21:00 L.O. 20:00 |
| 定休日 | 毎週月曜日
毎週火曜日 ・お蕎麦がなくなり次第終了 |
| 予算 |  ディナー：〜4,000円  ランチ：〜2,000円 |
住所
| 住所 | |
|---|---|
| アクセス | ■駅からのアクセス 大阪メトロ谷町線 ／ 谷町六丁目駅 徒歩2分（140m） 大阪メトロ長堀鶴見緑地線 ／ 松屋町駅 徒歩8分（620m） 大阪メトロ谷町線 ／ 谷町九丁目駅 徒歩10分（730m） |
座席情報
| 喫煙 | 不可 ※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。 [?] 喫煙・禁煙情報について |
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サービス・設備などの情報
| https://www.facebook.com/sobakirigakuu/ | |
| 利用シーン |
更新情報
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