ラーメン やきとり 三幸

横浜行きの高速バスの待ち時間に立ち寄りました。駅から徒歩2分くらい。 中々入りづらそうな店構え、勇気を出して扉を開けると常連さんらしき方達が4〜5名。全員がぷかぷかタバコを燻らせながら飲んでます。ラーメン屋さんというより飲み屋感覚なんでしょうね、実に羨ましい。自分もビールをと思いましたが、早いバスに乗らないとアクアラインの渋滞が大変だよと常連さんに諭されワンタン麺だけ注文。これが540円と激安！叉焼ワンタン麺でも650円とかタイムスリップした様な価格です。 お父さんは常連の相手とアテの担当なのかラーメンはお母さんが担当です。10分近くかかったでしょうか、供された丼は確かに竹岡式の様ですね。湯切りの音もしなかったけど、見た目は乾麺っぽくないので生麺なのかな？でも茹で時間がそこそこだったから乾麺なのかも。 スープはやや甘いタイプですが見た目ほど塩味は強くなくグイグイ飲める。麺はモチモチツルツルでやや縮れもあって乾麺とは思んな。叉焼は柔らかくスープの元になってるだけあって旨い！メンマは少しクセあり、玉ねぎは良きかな良きかな。ワンタンは餡も少なく味もない？生姜の効いた小田原系が好きなだけに物足りない。後々調べたら竹岡式の鉄板は焼豚麺らしいですね。 何はともあれ10分で完食してバス停へ。ご馳走様でした。

木更津駅西口の与三郎通りにあるラーメンと焼鳥の三幸さんです。 お昼におじゃましました。すでに昼飲みしてる人がいます(^^) 私は仕事中なので、飲みたい気持ちはとてもとても…でしたが、がまんしてチャーシューワンタン麺の大盛り690円！をいただきました。 麺がやわらかめで、木更津の味、好みの味です。次回は是非お昼からお酒を飲みに行きたいです(^^) #木更津 #与三郎通 #安い

金曜日12時40分前客2人。 昼飲みの夫婦っぽく焼酎に刺身をつまみで飲み、焼き鳥を注文していました。 こちらはらーめん大盛りと餃子を注文すると餃子はまだ用意ができていないとの店主からの答えに肩すかしをくらいつつらーめん大盛りのみを注文。 10分くらいで配膳。 ノスタルジックなザ・中華そばのビジュアル。 スープは鶏ベースであっさりなのだが旨味が足りない。 麺は中太縮れ麺で柔らかめ。 具はチャーシュー2枚、メンマ、海苔、刻みタマネギでチャーシューは肉肉しい噛み応えのあるタイプ、メンマは臭みあり。 懐かしさは感じるがそれ以上は感じない。 #ザ・昔懐かし