信州蕎麦の草笛 上田城跡公園前店

上田城の目の前に構える蕎麦屋。観光や地元の人々でいつも賑わい、店内外ともに広くくつろげる空間が魅力です。手打ちの蕎麦は太めでコシがあり、田舎蕎麦らしい力強い食感が印象的。もり蕎麦やざる蕎麦のほか、くるみだれで楽しめるメニューが絶品と評判です。天ぷらや煮物、おはぎがセットになった定食もあり、どれもボリュームがしっかり。くるみおはぎも人気の一品。お昼時は混雑しますが、回転が早いため待ち時間もさほど長くありません。長野名物の蕎麦をしっかり味わいたい方におすすめです。