スミヤキ エビス

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t.michiyo

燻製のお店で 女子会忘年会ー♪ 平日限定の一番安いコース 飲みホ付き3000円税込 足りんかったら単品追加しよ〜なんて話してたら とんでもないボリュームきたー！ 圧巻の燻製16種盛り！ ぜんぶしっかり香ばしい味わいが 美味しすぎて みんな目が♡ お料理これでもかと出続けて おにぎりスープデザートまで堪能 追加なんてとんでもなかった！Σd(≧∀≦*) お腹いっぱい大満足コースでした♫

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山内 司

• 美味しい自家製燻製の盛り合せ

友人と新年会のお店を探していて、薬院にある燻製料理を出すお店と聞いて早速行く事になりました。 場所は薬院大通の交差点のすぐ近く日の出食堂や坦々麺の梟、トンカツ有楽などか有る場所です。 大通沿いに有るので分かりやすいです、比較的にこじんまりした感じのお店、中に入ると左手にカウンター席右手にテーブル席と分かれています。 私達はカウンター席に座り、メニューを見て見るとお店オススメの自家製燻製の盛り合せ、それと東京Xの炭火焼きが目にはいり、頂くことにしました。 別に自家製厚揚げや焼き野菜、鶏のたたきシーザーサラダ、真空低温調理の鶏レバーを注文しました。 ここは自家製にこだわりがあり、色々な料理があり面白いお店のように感じられます、サラダや野菜野菜も炭火を使っていますし、味も遠赤外線で芯まで焼けて美味しく頂きました。 メインの自家製燻製盛り合せは内臓の部位センマイや軟骨など色々あり、初めて食べるものが有りました、燻製具合も丁度良く良かったです、東京Xの炭火焼きも、福岡ではまだ出しているお店は少なく、食べて見ると厚めにカットしてますが柔らかくて良い味でした。新年会はここで決定です。ご馳走さまでした！ #美味しい自家製燻製の盛り合せ

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s.kanzaki

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鶏好きならハーレム状態やな (*´～｀*)ŧ‹”ŧ‹”ŧ‹”ŧ‹” 近々もう一回いこ そしてここのホールのお母さんがバリ可愛い❤️ ※鶏三種盛りと燻製はそれぞれ一人前でこの量っす #薬院グルメ #福岡グルメ #炭焼きエビス #薬院大通り

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H.Okabayashi

様々な燻製料理がいただけます、燻製盛合せとお酒の組み合わせ、私は好きです。ずっと来店したかったお店に初来店。 もちろん燻製盛り合わせ、赤霧島の2合セットを注文、おっお酒やすっ！ やっぱりいいなぁ！芳ばしい〜うずら卵、鯖の燻製が特に美味しいかった^_^ 店長さんは人の良さが滲み出ている癒し系。まだOpenして約一年の店内は白を基調とした清潔感溢れてます。 今回は30分と短い時間の滞在で燻製しかいただいておりませんが、また再訪し他の料理もいただきたいと思います^_^ ご馳走様でした！！

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Hirosi Ohkuma

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初来店‼『スミヤキエビス』さんで～す‼＼(^o^)／ 依然「焼き鳥 ◎んちゃん」の後に入られたとの事 店頭にあるロボットの様なものが【燻製機】 あさりやチーズを初め色々な食材に香りが付けられ 日本酒にも良く合います‼^^ オーナー(店主)を初め､従業員さんもものごし柔らかい方々で､落ち着いて飲めるお店です。 まだまだopenして そんなに経ってないのでまだまだ手探りでやってます。(^o^;) と言いつつも､燻製の奥深さ(魅力)に惚れ込み… 幸せを犠牲にしてでも､このお仕事(お店)に挑戦する 店主に期待します‼ 今回は2件目で軽く食べましたが… ボリュームのあるお料理は勿論…飲み放題等も充実 燻製は勿論ですが、「是非‼ハンバーグを食べてみてください‼」とかなり自信を持ってましたんで… 次回は、そのハンバーグに挑戦します‼(^o^ゞ #投稿1番乗りキャンペーン