濃厚煮干しラーメン にぼしこいし

寒い夜にぴったりな鶏白湯ベースの煮干しラーメンが味わえるお店。スープは鶏白湯にたっぷりの煮干しを加え、濃厚でどろっとした旨味が印象的です。煮干しは種類にもこだわっており、独特の深い風味が楽しめます。麺は標準で太麺、替玉は細麺と選べ、好みで使い分けられるのも魅力。卓上のにんにく入り煮干し粉や酢を使って、味の変化も楽しめます。また、全粒粉麺の選択やトッピングの煮卵などもおすすめ。煮干し好きな方もそうでない方も、何度も通いたくなる満足感の高い一杯が味わえます。