ナインセンスダイニング

• 記念日使い
• デートにオススメ
• ストウブ料理
• インテリアに拘り
• 食器がお洒落
• 木のぬくもり
• 店員さんの配慮◎
• ドロフィーズ
• クリスマスキャンペーン

メリークリスマス⭐️ 浜松市北区都田町にある『ナインセンスダイニング』 都田建設がやっているドロフィーズキャンパスのエリアにあるお店。 料理と空間と器の融合、都田と西欧との食文化の融合による、スローで豊かな暮らしを提案するコンセプトでやっていて、インテリアや空間、店員さんの配慮が抜群なお店❗️ ストウブ料理が美味しくて、クリスマスは主人とこちらでランチ。 窓からは、風車などののどかな風景が見える。 2人で外を眺められるように、横並びで座った時の椅子のデザインも考えられている。 ランチコースのみで、メインとデザートとドリンクをチョイス。 ◆ランチコース 2200円 ＊アンティパスト ＊メインディッシュ ＊パン ＊デザート ＊ドリンク メインは4種類から 厳選白身魚と紫蘇風味の帆立ムースのポワレをチョイス。 主人は、ポークの3種味噌煮込み おこげ添え デザートは4種類から ＊抹茶ティラミス ＊かぼちゃプディング ＊苺とピスタチオのムース ＊キャビネット プディング +300で全部のせがあり、私も主人も全部のせをチョイス。 【アンティパスト】 イッタラのグラスを使っていて、三点倒立みたいになっているので、傾けて置けるのがオシャレ。 花束をイメージしたサラダ、鴨肉の林檎ベリーソース添え、玉ねぎとキノコのスープ。 花びらなど、色とりどりで食べるのがもったいない❗️ 見て満足しちゃう❗️ 【メインディッシュ】 ストウブ鍋を使っていて、ゆっくり熱を加えるので、素材の味が出て美味しい❗️ 白身魚…は、じゃがいも、人参、ブロッコリー、インゲン、かぼちゃ、トマト…こんなにも沢山野菜が入ってる❗️ バルサミコ酢がまた野菜の旨味を引き立てて、白身魚と帆立ムースがマッチしていてパサ感なし。 ポーク…は、八丁味噌も使われていて、バルサミコ酢で調和され、じゅるじゅる飲みたくなる美味しさ。 もちろん、ポークは柔らか〜くホロホロ❗️ 玉子の半熟加減がハンパない❗️ ラーメンでいう半熟味玉❗️ おこげをひたひた…また違った味わいで、1度で2度美味しい❗️ パンもいただけるとの事で、おこげを食べ終わったタイミングで、店員さんが声をかけてくれ、ホントに配慮がきいてる❗️ 【デザート&ドリンク】 マリメッコのランチョンマットを使用。 鮮やかな色使いで、大胆なプリント柄で独特。 これまた、見てるだけで幸せになりそうなスイーツ❗️ 見ても食べても満足で腹パンです❗️ 予約が取れた上に、前回訪れた時と違って今回は記念日使いだったので、こちらを利用出来てよかったと笑顔で伝えると、店員さんは、お客様の笑顔がタダでいただけて嬉しいですって❗️ 記念日のお祝いに生チョコをプレゼントして下さいました❗️ もう〜❗️なんて気がきくの〜❗️ 涙出ちゃう(T ^ T) 心まで満たされました❗️ 予約は11時or13時半の時間指定 駐車場:あちこちの場所にあり #記念日使い #デートにオススメ #ストウブ料理 #インテリアに拘り #食器がお洒落 #木のぬくもり #店員さんの配慮◎ #ドロフィーズ #クリスマスキャンペーン

• ドロフィーズ
• 都田建設
• イッタラ
• ストウブ
• マリメッコ
• 北欧家具
• スローライフ

都田建設がやってるドロフィーズの中のレストラン。 11時と13時半に予約でき、11時に。 4連休2日目、祝日11時到着。 駐車場から少し歩くので、早めに行かないと、キャンパスに来た人の車で満車になっちゃう。 浜松でもコロナ感染者が数人出たせいか？他県ナンバーは少ないほう。 愛知も最多人数を記録したけど、豊田、名古屋…やっぱいるよね。 ランチはコース1択。 ストウブ料理が楽しめる。 メインとデザートはそれぞれ4種類から選べる。 ◆都田キュイジーヌ 2200円 ＊アンティパスト ＊メインディッシュ ＊デザート（ドルチェミスト+400円） ＊ドリンク すぐに満席に。 小さい子2人連れてる家族がいて、落ち着きないからやな予感。 アンティパストは食べられる花を添えたブーケサラダがイッタラのグラスで。 オシャレに傾けてるのがイイ。 冷製コーンスープがめちゃくちゃ舌触り滑らかで濃厚❗️ とうもろこしの甘みが最大限に引き出されている感じ。 そういえば、夏に来たことなかったから、冷製スープは初めてだわ。 メインはストウブ料理。ストウブ鍋で。 主人は海老好きなので、前回頼まなかったビッグシュリンプチーズ風味のオマールソースを。 私はいつも帆立になっちゃうので、この日から始まったばかりのスパイシーサワーチキンに。 野菜も豊富に入っていて、メチャウマ❗️ 海老はホントにビッグシュリンプだ❗️ 3本入ってる。 オマールソースが美味しい。 チキンは、サワークリームがまたアクセント。 肉柔らか〜 どちらもバゲットが付いていて、ヒタヒタして食べる。 ソースが美味しいから進むわ。 デザートはマリメッコのランチョンマットで。 主人は北欧風リンゴンベリーのティラミス、私は全種類の盛り合わせで。 リンゴンベリーは、甘酸っぱさがちょうど良くてめちゃくちゃ美味しい❗️ 酸味がいいので、ティラミスがくどく感じなくてスッキリ食べられる。 抹茶風味のムースフロマージュは、ヨーグルトのほんのり感じる酸味の抹茶チーズムース。 抹茶が濃く感じて美味しい。 ドライオレンジが爽やかでいいね。 小豆のホイップがまた合う。 キャビネットプディングは、ブレッドプディング生地がしっとりして、中のドライフルーツとキャラメルソースがマッチしていて美味しい❗️ テリーヌドショコラは、濃厚で舌触り滑らかなショコラ。 ビターとホワイトチョコの2種。 甘さもちょうどよくて美味しい。 ドリンクは珈琲or紅茶。 もう腹パン❗️美味しかった❗️ たーだー…… 子供の面倒見れない家族連れがやっぱりうるさい。 3代で来てるみたいだが、息子夫婦もその親も子供に注意せず。 せめて席に座らせてくれー 料理、空間、器の融合のスローライフを提案するドロフィーズなのに、残念だな。 お店側もしっかり配慮してもらいたい。 カウンター4席 テーブル7卓 駐車場3〜4箇所にあり #ドロフィーズ #都田建設 #イッタラ #ストウブ #マリメッコ #北欧家具 #スローライフ

• インスタ映えランチ
• 女子会、デート向き
• 自家製野菜でヘルシー
• 私の好きなIittalaの食器♡
• staubの鍋うちにも欲しい
• ドロフィーズ

2019.8.24 高校の同級生と女子会2 かき氷の後はお腹も空いていたので、ドロフィーズへ。 最初、カフェの方に行ったら満席100分待ちだったので徒歩でレストランへ行き、空いていたので¥2200のランチコースを戴きました。 メインとデザートとドリンクを選ぶシステムで、私は、モッツァレラたっぷりのローストチキン、 キャビネットプディング、赤紫蘇のハニービネガージュースの組合せ。 ＊自家製前菜の盛り合わせは彩り豊か。冷製コーンスープはまろやかでコクがあって美味しかったです♡ ＊ローストチキンはスパイスの効いタンドリーチキンぽい感じで、野菜とモッツァレラチーズたっぷりの贅沢な味わい。 ＊赤紫蘇のジュースは微炭酸で爽やかな酸味のジュースです。でもタイミング間違えた。プディングの後に飲んだらダメ！酸っぱいの当たり前ですね( ；∀；) 料理といっしょに飲む方がいいですね！ #インスタ映えランチ #女子会、デート向き #自家製野菜でヘルシー #私の好きなIittalaの食器♡ #staubの鍋うちにも欲しい #ドロフィーズ

料理に手がかけられていて、すごく美味しい 特にスモーク料理が絶品です( ＾∀＾) 迷った時は盛り合わせがおススメ デザートのダッチベイビーも初めて食べたけど美味しくてペロリと食べちゃいました(≧∀≦) ワイン、ビールと共に大人時間を過ごせる素敵なお店です♪(*^^)o∀*∀o(^^*)♪

• ドロフィーズ
• ストウブ料理

都田建設が運営するドロフィーズキャンパス内にあるお店。 ◆ランチコース2200円 前菜+メイン+パンor日替わりパスタ（+300円）+デザート+珈琲or紅茶 メインはストウブ料理！ ストウブ料理もデザートも4種類から選べて迷うほど！ チョイスしたメイン料理 ＊新鮮魚介と野菜旨味たっぷりアクアパッツァ ＊厳選白身魚と紫蘇風味の帆立ムースポワレ チョイスしたデザート ＊抹茶ティラミス ＊キャビネット プディング バケットが柔らかくて、アクアパッツァに浸して食べると◎ 満足度の高いランチでした！ #ドロフィーズ #ストウブ料理