駅から近い
カウンター席あり
禁煙
クレカ決済可
おひとり様OK
贅沢なスイーツと静かな癒しを味わえる、京橋の洗練カフェ＆パティスリー
京橋エドグランに位置するスタイリッシュな洋菓子カフェは、芸術的なケーキや焼き菓子、四季折々のデザートの数々で評判です。素材の持ち味を活かした美しいケーキや、ピスタチオや栗など多様なスペシャリテが並び、注文時にパティシエが丁寧に説明してくれる心配りも嬉しいポイント。イートインスペースは落ち着いた雰囲気で、猿田彦珈琲とのコラボによるコーヒーも絶品。2階では予約制のライブデザートコースやリゾット、グランドデセールも堪能でき、見た目も味も大満足。一つひとつのスイーツへのこだわりとお手頃感、贈り物にも最適な焼き菓子、女性一人でも訪れやすい高級感ある空間など、特別なひとときをゆったり楽しめます。
オススメ度：92%
安定のトシ・ヨロイヅカですが、夏のイートインではカキ氷なんかもやってます。 マンゴーソースにジャスミンシロップ、底には杏仁豆腐と食べ進めると味が変化していきます。見た目ではわからない逸品です。また来年が楽しみ。
これだけ有名で立地も良いのに手頃価格のヨロイヅカさん。おみやに買うのに丁度いいです。定期に代わるソフトクリームは500円(これでも値上げ)なのでベンチで濃厚なブルーベリーソフトを堪能してから帰宅。
2025.10.25 クロックムッシュ ドリンク付き 1,500円 彩り豊かなサラダがセット。 柑橘のフルーツとクラッシュしたナッツも添えられてヘルシー感満載。 先ずはサラダから。フレッシュな食感に爽やかなドレッシングがいい。フルーツとナッツもいい感じ。 チーズとクリームソースがたっぷりのクロックムッシュにナイフを入れて一口。 口いっぱいに濃厚でクリーミーな味が爆破です。 とても美味しい。 カリッと焼かれたチーズが最高です。 セットの猿田彦珈琲は、熱々ほろ苦で美味しい。 お待ちかねのデザートはシェアで！ やっぱりデザートは必須です。 笠間モンブラン 866円 コーヒー生地にペカンナッツ。 栗の風味にコーヒーの香りが合わさりとても心地よい味です。 雅 713円 さつまいものタルトにほうじ茶クリーム。 やや固めのクッキーに苦戦ですが、ほうじ茶の香りが口いっぱいに広がります。 すべてとても美味しくいただきました。 ごちそうさまでした(^-^)/ #クロックムッシュ #モンブラン #ケーキ
流石有名パティシエ鎧塚俊彦氏のお店。 食感、甘さ、口溶けなどバランスがパーフェクト。 どれも個性があって楽しめる。 愛媛の松山ではこのレベルは食べられない。 口に入れた瞬間普通のケーキとの違いがわかるものもある。 とにかく久々にケーキで感動した。
至福のスイーツを求める行列が絶えない有名パティシエの店。 世界的パティシエ鎧塚俊彦氏がオーナーシェフを務める有名店がこちら。 2名で行ってきました。 2025年11月2日 日曜日 14:56 ＊ジャンピエール ＊カシス ＊ユングフラウ ＊栗のショートケーキ ＊一夜城アールグレイ（微糖） ＊ブレンドコーヒー ジャンピエール 鎧塚氏がベルギーで過ごした修行時代に師と仰いだジャンピエール・ブリュノウ氏の名をつけたスペシャリティ。まるで鏡面のような艶を帯びた美しい姿。とろりとした濃厚なチョコレートのショコラムースとピスタチオのクレムブリュレと合わさった格別な美味しさ。 カシス アクセントとして、生地にイチヂクを練り込んだスタイリッシュなケーキ。2024年には、カシスやイチヂク、キャラメル風味の生地のバランスは同じですが、よりスタイリッシュにリニューアルしております。甘酸っぱいカシスのムースが絶品すぎる、さっぱりとした優しい味。 ユングフラウ 和栗をたっぷり使ったやさしい味わいのモンブ…ではなく、アルプス山脈にある「ユングフラウ」という山の名前をつけたケーキ。実際の山と同じシェイプになってます。クレームシャンティーの中に大きな一粒の栗、ビスキュイの中にも栗 、チョコレートコーティングされたシナモンを感じるメレンゲ、ぽってりした栗ペースト、和栗の味わいに洋の要素も加わったセンスの良さが際立つケーキ。 栗のショートケーキ 秋の季節限定で登場する人気のケーキ。熊本産の栗を贅沢に使用し、ふわふわスポンジと生クリーム、そして刻んだ栗をサンドしています。栗本来の豊かな風味と甘味をストレートに堪能できる、やさしい甘味のケーキ。これは、栗好きにはたまらない逸品。 ドリンクは、ブレンドコーヒーとホットの一夜城アールグレイに。コーヒーは、淡く爽やかな酸味のpresented by 猿田彦珈琲。一夜城アールグレイは、ベルガモットの香りが特徴の、一夜城ファームのコンセプトに合わせた特別なアールグレイティー。 美味しく完食いたしました。 『ToshiYoroizuka TOKYO』は、2016年11月にオープンしたレジェンドパティシエ「鎧塚俊彦」氏のお店。鎧塚氏の代名詞と言えるカウンターデザート、畑作りから一貫した自社製造のショコラ、ベーカリー、低糖質ロカボスイーツなど、豊富なラインナップを揃えた「Toshi Yoroizuka」の旗艦店です。この日はサロンではなく1階のカフェ利用。ランチタイムは過ぎていましたが、それでも40分待ちました。カフェでは11時から14時までランチが頂けます。ランチメニューは「クロックムッシュ」、「フレンチトースト」、「クロワッサンサンド」の3種類。どれもおしゃれなワンプレートスタイルです。 2階のサロンは要予約で、1階カフェは予約不要ですが、行列覚悟で挑みましょう。 さて、こちら京橋のお店で是非見て欲しいのが、ケーキが並ぶショーケースの奥にあるカバコーナー。鎧塚氏と言えばカバ。カバと言ったら鎧塚氏。ある日カバが夢に出てきたことから商品化された「トシヒポ」を筆頭に、たくさんのカバが並ぶコーナー。絵も飾られてますよ。また、カバコーナーのすぐ近くには、鎧塚氏ではなくシェフパティシエが作った全てチョコレートで出来ているショコラピエスが飾られています。どこからどう見ても立派な芸術作品ですよ。それから、お店のエントランス付近には、故・川島なお美さんの想いを継承し、動物愛護基金への募金と署名活動への参加のお願いコーナーもあります。鎧塚氏は愛犬家としても知られていますね。ケーキやお菓子が美味しいのはもちろんですが、色々なところに鎧塚氏の想いや目指していることなどが垣間見えるのが興味深かったです。そして、驚いたのはスタッフの方がこれらを丁寧に説明してくださるんです。僕が興味深く見ていると、とても丁寧に説明してくださってみなさんとても知識があっておもてなし精神に溢れています。 まさに、「ToshiYoroizuka」の集大成と言えるお店です。 鎧塚さん、すごい人ですよね。だって、左目を失明し右目は白内障の手術を受けながらも、パティシエとして活動し、それだけでなく地方創生や動物愛護の活動もされてるんですから。 日本が世界に誇れるレジェンドパティシエだと思います。もちろん、ケーキの美味しさやお店の居心地もレジェンド級てす。 とってもおすすめ。 #気持ち良いテラス席 #スイーツ女子 #高級感ある店内 #レジェンド #行列してでも食べたい #行列が絶えない #接客が丁寧 #フォトジェニスイーツ #有名シェフのお店 #食べる芸術品 #おもてなし精神も極上 #Retty人気店 #百名店 #京橋グルメ
| 店名 | トシ・ヨロイヅカ 東京 ToshiYoroizuka TOKYO とし・よろいづかとうきょう |
|---|---|
| TEL | 03-6262-6510 |
| ジャンル | スイーツ カフェ ケーキ屋 洋菓子 |
| 営業時間 | [日・月・水〜金・土] 11:00 〜 19:00 11:00 〜 18:00 L.O. 17:00 12:00 〜 18:00 L.O. 17:00 ショップ：11:00 - 19:00 1階カフェ：11:00 - 18:00（L.O.17:00） 2階サロン：12:00 - 18:00（L.O.17:00） |
| 定休日 | 毎週火曜日 サロンのみ |
| 予算 |  ランチ：〜2,000円  ディナー：〜3,000円 |
| クレジットカード |
|
| 住所 | |
|---|---|
| アクセス | ■駅からのアクセス 東京メトロ銀座線 ／ 京橋（東京）駅 徒歩1分（36m） 都営浅草線 ／ 宝町（東京）駅 徒歩3分（220m） 東京メトロ有楽町線 ／ 銀座一丁目駅 徒歩5分（370m） |
| 座席 | 18席 （サロンの他にカフェ24席(1階）もあり） |
|---|---|
| カウンター席 | 有 |
| 喫煙 | 不可 ※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。 [?] 喫煙・禁煙情報について |
| 個室 | 無 |
