火鍋三田

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Mio.M

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私の大好きな火鍋やさん♪ メニューは正宗四川二色火鍋コース5500円〜 一週間前の注文で3種類のスープが楽しめるコースもあります。 席数は2人掛けテーブル席が7卓程度、4人掛けのテーブル席が1卓、8名ぐらい座れそうな円卓が1卓くらいのコンパクトなお店です。 今回は7500円のコースを注文。 前菜からデザートまで全31品のコースです。 季節の前菜5種 よだれどり 鴨のハム 自家製チャーシュー ピータン　山椒 くこのみ　干し海老 火鍋特撰食材 臓物　 レバー、がつ、ハチノス 魚介 北海道産さわら、いか、ほたて等 特選お肉　 琉球在来豚アグーの血が最も濃い沖縄県産「アグー豚」 鳥取県産「大山鶏」、ラム肉 野菜等 白菜 塌菜 花韮 ズッキーニ こうり豆腐 ホワイトアスパラ うずまきビーツ たけのこ水煮 シャドウクイーン えのき じゃんぼなめこ しもりひらたけ やまぶしだけ 春雨 肉団子 〆　中華麺又は担々麺 デザート 火鍋は真ん中に仕切りがあるタイプの火鍋です。 白湯スープと麻辣スープ。 「白湯9麻辣1の割合で食べてください」 と店員さんに言われるも、ここはやはり麻辣10で（笑） けっこうキます！シビれがガツンと！！ あ・・・私、やっぱりここ好き。そう思いました（笑） こちらの火鍋は、最初味が濃く感じるかもしれません。いろいろな具材をいれて出汁が出ることで、まろやかな味に変わっていきます。 〆は麺で♪ 火鍋好きな方に特にオススメ！ #デート #友人・同僚と #激辛部おすすめ #激辛好き御用達 #火鍋

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Shinichiro Nakahara

以前から気になっていた港区三田の正宗四川火鍋専門店「火鍋三田」に初めてお邪魔しました♫ 1週間以上前の予約が必要とのことだったので、『正宗四川正宗四川 厳選キノコ三色火鍋コース』を予約しました!　それが大正解⭕、厳選キノコスープがとにかく美味しかったのが印象的で、個人的には絶対にこのスープは頼むべきだと思います。澄み切った味わいでありながら、際限のないどこまでも深い味わい。このスープを飲みながら、肉や野菜が茹でられているのを見ているだけで、なんだか満足できてしまいそうです…(笑) 肉はアグー豚や大山鶏など。野菜やきのこは、山伏茸や小さなじゃがいもインカのめざめ、岡山特産の黄ニラなど。計30品目ということで、栄養のバランスも良さそうに思います。 ちなみに、他の二色は麻辣と白湯。麻辣は山椒の痺れと辛さがかなり本格的で、白湯はまろやかさの中に薬膳の香りがしっかり効いている感じです。〆の中華麺は、もちろんキノコスープで頂きましたが、今まで味わったことのない味で楽しめました(^o^) 終わってみれば、キノコスープの旨味だけが、記憶の中にずっと残り続けそうです…(笑)

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Mizuki Sekiya

久しぶりに火鍋！見るからに美味しそうで種類豊富な具材と二色のスープにワクワクが止まりません。麻辣と白湯を自分の好きな割合で調合しながら美味しい幸せを噛み締めました。辛いもの好きなので麻辣が好みなのはもちろんなのですが、白湯の濃厚さ、美味しさにびっくりしました！

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Toshiyuki Tsumoto

JR山手線 田町駅西口より徒歩10分程にある、火鍋屋の【火鍋 三田】 本格的な火鍋食べに行ってきました〜、なにげに火鍋食うのって初めてかも 笑 まずサーカス団みたいな器に前菜5品がきますよ〜。 品名忘れたけど、もう前菜の時点で美味いねんから美味い確定ですわ〜。 火鍋は冬？限定で鶏パイタンに辛いもん・きのこの3種類でした〜。 まずは海鮮系がどっさりきます 笑 ただ火鍋めっちゃ辛いから鶏パイタンかきのこが人気でした 笑 ほんで肉は牛・豚・鶏のオールスターが勢揃いで牛に関してはな、なんと！ A5ですわ〜、おおおお！ これもまた鶏パイタンときのこで食うたけど美味しかった〜。 辛いのが得意の人は火鍋が絶対ええけど、あんまり辛いの得意じゃなかったw 〆の杏仁豆腐も美味かった〜！ いや〜ええひとときを味わえました〜。

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Haruka Uchida

職場の人と、プチ新年会？ 麻辣はすごくシビカラ、でも、美味い！お店の人には白湯スープが9割ぐらいになるように割って、と言われたのに私たちはそれを無視して、ほぼストレートで食べ続けました笑 お腹いっぱい、大満足です。