函館らーめん 醐りょう 名古屋驛麺通り

名古屋駅構内のカウンターだけの小さなお店で、本格的な塩ラーメンや醤油ラーメンが味わえます。北海道産真昆布と鶏ガラをベースにした澄んだダブルスープは、深いコクがありながらもすっきりと飲み干せる美味しさ。平打ちストレート麺はつるりとした喉ごしで、こだわりの海老ワンタンや厚切りチャーシューも絶品です。列ができることもあるほどの評判で、乗り換えや出張の合間にしっかり満足できる一杯。海藻やネギなどの繊細な具材とのバランスも良く、季節ごとの限定メニューも楽しめます。