和食処 福家 新宿南口店

群馬下仁田より毎日直送される刺身コンニャク、群馬農場から直接仕入れる野菜を使った飲み放題つきで3,500円と、激安のコースをいただきました。 詳しくは写真入りでブログにも書きました。 ⇒ https://ameblo.jp/yukkysnowy/entry-12339732793.html   ▶　特製刺身蒟蒻 こんにゃく芋がとれる群馬は全国のこんにゃくの約9割を生産しており、こんにゃくパークがあるなど、こんにゃくの名産地ですね。 青海苔のお刺身こんにゃくを、酢味噌でいただぎます。大好物です。 ▶　サラダ 衣薄めに揚げた鰯と、つるっとなめらかなしめじ、えのきに、リーフなどのお野菜の相性も◎です。 ▶　鮮魚のお造り3点盛り 築地直送の、鮮魚の盛り合わせです。 まぐろ、カンパチ、サーモンの3点でした。 ▶　ひな鳥の丸揚げ かりっと揚げられた、まるごとの鶏！ 身はあっさりとしていて食べやすいです。 赤ワインをデキャンタで。 ▶　豚バラ肉のBBQ焼き 塩味の角煮のよう！ 特製ソースでいただく、ぷっくりとした豚バラがたっぷり、ボリューム満点の一品。 かぼちゃ、茄子の素揚げが添えられています。 ▶　選べる鍋  冬限定の選べる鍋のコースでした。 ・牛もつ鍋 ・肉鍋 （パクチーのせも可能） ・海鮮鍋 海鮮鍋が来ました。 サーモン、たら、すり身、マロニー、ねぎ、人参、たっぷりのきのこ、水菜に白菜と、具沢山でヘルシー！ ▶　雑炊セット 群馬産のたまごと新米を、先程の魚介とお野菜、きのこのお出汁でお雑炊に。 卵がおいしかったので、もう1つくらいあったら最高でした… ▶　マンゴー、杏仁豆腐 一口サイズのデザート。 落ち着ける個室で、サーモン、お野菜、こんにゃく、きのこと、健康と美容に嬉しい食材をたっぷりとれて良かったです！ 〓ゆうき〓