世の中にないラーメンを追求して生まれた丸源の本気が詰まった看板メニュー「肉そば」
究極の熟成醤油ラーメン、それが丸源ラーメンの「肉そば」。 看板メニューの「肉そば」は、一頭から数Kgしか取れない柔らかな豚肉を独自のスープでさっと煮込み、豚肉の旨みを恐縮した絶品の醤油ラーメンで、ラーメン好きの人にはたまらない一品として、多くのお客様からご好評をいただいております。 口の中に入れるとほんのり甘さが広がり、それでいてすっきりとした濃厚な風味、丸源の本気をぜひお召し上がり下さい。
カウンター席あり
クレカ・PayPay決済可
ランチ営業あり
オススメ度：77%
丸源初入店。見た目結構しつこいかと思いきや、全くそんなことは無く、スープまで飲み干せた。 今回は所用で南大沢で食べたけど、近場であれば食べに行きたい。
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今日のランチは丸源ラーメン！ 味玉肉そばと温玉チャーシューライス。 相変わらずの安定感で美味しかった！
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【アウトドアのWILD-1多摩ニュータウン店と同じ敷地内にあるロードサイドラーメン店】 250525 熟成醤油肉そば792円＋セット429円 @南大沢 ★★★★★★☆☆☆☆ #南大沢 #アウトレット帰り #ロードサイド #WILD-1 #ファミリー向け #熱々鉄板に乗ったチャーハンに卵をかけるパフォーマンスやドリンクが緑茶なのは◎ #肝心のラーメンがもう一歩
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今日は休日の狭間のため、会社をお休み。 朝からマイナンバーカードの証明書更新に行き、 その後にブックオフで断捨離した不用品の売却。 ランチは妻と定番の丸源ラーメンへ。 期間限定の台湾ラーメンを注文。 美味しいけど、、美味しいけど、、、 やはり定番の肉そばが一番（汗） 妻と定番メニューの偉大さを確認したひと時でした（笑）
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京王は南大沢駅近くの多摩ニュータウン通り沿いにあります。豚バラ肉がのったラーメンがイチオシ。なのでもちろん注文は『熟成醤油肉そば』。そしてセットの『鉄板玉子チャーハン（小）』をお願いします。 まず熱々の鉄板にのったチャーハンがやって来ます。店員さんがテーブルで溶き卵を流し入れて仕上げる趣向。最後にセルフで全体を混ぜ合わせて完成です。ところどころお焦げが混ざり香ばしい味わいを楽しめます。 そして肉そば。ちょい甘めの醤油味のスープに泳ぐプルプルのストレート麺。豚バラ肉のこってり感をさっぱりしてもみじおろしが中和してくれます。途中卓上の揚げにんにくを加えるとグっとパンチが増します。 幹線道路沿いの大箱店舗。お子様メニューもあってご家族連れも安心して利用できそうです。 ごちそうさまでした！ #ラーメン
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| 店名 | 丸源ラーメン 八王子南大沢店 まるげんらーめん はちおうじみなみおおさわてん |
|---|---|
| TEL | 042-682-2339 |
| ジャンル | ラーメン チャーハン 餃子 からあげ とんこつラーメン |
| 営業時間 | [全日] 10:00 〜 1:00 L.O. 0:30 年末年始の営業時間は公式ホームページをご確認ください。 |
| 定休日 | 無休 |
| 予算 |  ディナー：〜1,000円 ランチ：〜1,000円 |
| クレジットカード |
|
| QRコード決済 | PayPay |
| ICカード決済 | Suica、manaca、TOICA、ICOCA、はやかけん、nimoca、SUGOCA、QUICPay |
| 住所 | |
|---|---|
| アクセス | ■駅からのアクセス 京王相模原線 ／ 南大沢駅 徒歩13分（970m） |
| 駐車場 | 有 |
| お店のHP | |
|---|---|
| https://www.facebook.com/marugen.ramen.official/ | |
| X(Twitter) | https://x.com/marugen_ramen_ |
| 利用シーン | |
| Wi-Fi利用 | 有 |
