㐂九八〜garage〜

製麺所直販❗️

美味しいとの評判を知って在宅勤務のランチで早速訪問^o^ 丁度昼時なのでほぼ満席。 食券を購入して店内の待合椅子に座ろうとしたらすぐに呼ばれてカウンターへ(^-^)v 味玉生姜中華そばにライス。 すっきりした白醤油に強烈な出汁の旨さ！ 昆布と動物系のスープがとにかく美味しい(o^^o) 時折り千切り生姜がいい仕事してアクセントをつけてくれます。 チャーシューは柔らかで脂は少ないですが肉自体の美味さが秀でます。 麺は手打ちの平麺。少し柔らかめでしたが食感とスープとの絡まり具合がいい(^.^) 最後はいつもの通りにスープにライスを投入してスープは完飲です(^｡^) 駅前にも支店があるようなので仕事終わりにそっちにも寄ってみよう♪ #白醤油 #生姜 #製麺所直販

こんにちわ。 行きたいにしていたこちら、メニュー多種有り迷って金曜日限定のジャンキーFriday〔背脂舞う煮干SOBA〕を注文。 スープを先ずはヒトクチ、煮干濃ゆ〜ぃ、麺は平打ちチュルンで美味しい。 次回は生姜中華そばをたべてみたい。 駐車場は6台ほど店前に、その先にも数台停められます。

煮干し中華そば 850円 Retty近場検索で初入店。煮干しをふんだんに使ったスープの中華そば。麺はストレートつるつるの歯ごたえある自家製麺？。肉もスープも美味しい。これはなかなかの発掘お店。駐車場も数台あるけど満車時は近くにコインパーキングがないので待つしかないかと。 #所沢市

【ワサビかき氷付き⁉️】2回目の訪問。今日は季節限定ってぽい和風端麗つけ麺（850円）を注文。なんと券売機にワサビかき氷付きと書いてあります。かき氷付き？？それもワサビ？？と何やら謎でいっぱいですがとりあえずもう後には引けない(^^) つけ麺はめんつゆのようなさっぱりしたつけ汁に平打ち麺。そしてワサビかき氷。わさびかき氷を少しずつ入れながら味の変化を楽しみつつ食べるようです。それで最後に残ったかき氷をつけ汁に入れてスープ割風にして飲むらしい。なかなか夏場には最高な一杯でした

開店前から並びました でも良かったですね、あとからゾロゾロ並びだしてら人気あるんだなー 鯛とはまぐりの中華そば はまぐりがしっかりと出ててほんと美味しかったなー 久しぶりに、グッとくるおいしいラーメン屋でした、また来たい 気になった、カニの和え玉もそのまま食べてもしっかり味がついてるのでうまい！ 余ったスープにいれても尚、うまい！ ただ量がかなりあるので大盛りとかにしないでよかったなー。。笑 またはまぐり食べたい！