油そば専門店 笑麺亭 笑ちゃん 米子店

米子駅前はラーメン屋さん多いですね。こちらは油そば専門店。麺はもっちり太麺でタレとの絡みが非常に良い。チャーシューがしっかり歯ごたえ系で美味しいんですが、まぜ麺には柔らかめの方が合うかなと個人的には思いました。

【米子で唯一？の油そば専門店】 2024.07.15追記) 笑麺亭は元は米子で旗揚げして今は東京に本店を持ち、暖簾分けの形？でこの米子に店舗を再び出店したそうな。 HuaweiP30Liteにて撮影。 鳥取県は米子市、米子駅前にある米子市では唯一？の油そば専門店。 山陰...鳥取のB級グルメは牛の骨から出汁を取る「牛骨ラーメン」が有名なのだが、あえて油そばで出店しているという心意気。 店の入り口付近に券売機があって、そこで券を買って店員さんに渡す。 並盛りと大盛りの値段は一緒らしく、券を店員さんに渡すときに話された。 学生さんとかには嬉しい処置だと思う。 さて、自分の場合油そばを食べた経験は...というと、「東京油組総本店」しかない。 なので、比較対象が「東京油組総本店」しかないので、その系列との比較になるのだけど、ぶっちゃけ油組〜に比べると出来上がってないというか...。 油組〜は無料のトッピングで、水でさらした後に絞って水気を抜いた玉ねぎのみじん切りがあって。 それを入れることによってラー油等のベタつきを抑えつつ、かさ増しできるという事でウリの一つになっているのだけど、この店は何故か始めからわかめが入ってる。 これが良くない。 油そばの特徴としてお酢とラー油を回し入れてアホほどかき混ぜて食べるのが流儀だが、ラー油でコーティングされたわかめが妙にネタついて麺を含む全ての食感がもっちゃもっちゃしてる。 頼めば抜いてくれるのだろうけど、そういう問題じゃないしなあ。 総合的に美味しいか美味しくないかというと美味しい、それは認める。 ただ、油組〜と同じにしろとは言わないが、トッピングに関しては何か他の最適解があると思う。 #大盛りが無料 #近隣にコインパーキング

お店の人 優しいしノリよくてすごく好き!! カウンターしかないけど後ろ(の待ち椅子)と近く少し狭いかもしれない((しょうがないけど)) いつも普通の油そば(並)を注文していて今回も同じく。味も最高に美味しいできるだけ温かいうちに食べるのオススメ!!

2021年2月19日(金)の7時過ぎぐらいに行きました。金曜日だった事もあり？相変わらず並びましたが、その後も並ぶ人がいました。最近は無料お汁が貰えます。美味しく有難いけどメインに行く前にお腹が少し膨れてしまう！！ 初めて辛味油そば(並)を注文！標準(0)ですが、ちゃんと辛かったです。自分がどれぐらい辛いのがいけるか分からないですが、完食は普通にできる程度でした。本当に後から辛さがきます！辛味 食べるなら標準かその下の半辛かなっといった感じでしょうか、もしもっと辛いのに慣れたら辛１、2 はいけるかもしれないですね。辛さもあるけど本当に美味しかったです。 2個隣でも同じものを頼んでいる男性の方がおられましたが、その方にはとても辛く感じたようでした。(人によると思いますので辛さ少し注意です)

もしかして今年に入ってから初めて来たかもしれません(笑)松江店には行ってましたが、もともと山陰で最初にできたのはこちらの米子店！ 少し麺の茹で具合が違って、私はこちらの米子店さんのほうが好きです。 久しぶりだったけど、お店のお兄様も覚えてて下さってて 「食べ方覚えてますか〜？(笑)」とニヤリとしながら 出してくれた油そば！ 山陰には油そば食べられるお店がまだまだ少ないので もっと地元の皆さんに知って欲しいお店です(・∀・) 油そば、というくらいだから ギトギトなのかと初めはビビるけど お酢と独特のラー油で めちゃサッパリいただける アツアツのモチモチ麺。 上から下へガッツリまぜてからいただきます。 相変わらずとっても美味しい！ 女性でも1.5玉や2玉普通に食べる方が多いです。 私のお連れ女子も、初めて一緒に来た時は 普通盛たべて、「もっと欲しい！」と 1.5玉か2玉でいつも悩んでおられます(笑) 見た目は普通のラーメンに比べ派手さはなく、 シンプルなフォルムだけど 一度食べてみてほしいラーメンです(*≧∀≦*) 私は辛味のほうがお気に入りです。 辛さが絶妙なので辛いもの好きはどんどん辛さを アップしてチャレンジするのも楽しい♪ 辛味が苦手な方は普通のでもとっても美味しい(*^o^*) 辛いのが得意な方も 3辛くらいから始めてみてはいかがでしょうか(*≧∀≦*) 何度も行ってじぶんの好みの味を見つけてみて欲しいです♬