流山の台所 辰平

JR南流山エリアにある和食店は、仕入れや調理にこだわった自家製メニューが魅力です。浅めに締めたしめ鯖や、しょうゆ煮のばい貝など、定番から旬の味まで幅広く楽しめます。黒板に並ぶ日々のおすすめ料理はどれもお酒との相性が良く、生ビールや地酒と一緒に味わえます。店主との温かなやりとりも心地良く、季節ごとに訪れるたびに新たな発見があります。久々に訪れても変わらぬおいしさと雰囲気が嬉しい名店です。