BLUE SKY DINING 雪あかり

米国出張から成田に帰国して、バスで羽田に移動時間帯もあってやや遅れての到着も、搭乗便までまだ時間あったので、帰国第一食にラーメン。明らかに味噌推しの店だけど、ここは醤油880円に玉子150円トッピング。札幌で選んでいく札幌ラーメンの店よりも脂少なめで油膜なし。そのせいもあってかややぬるい。空港だと急いでたり時間が限られてる人が多いから熱々にしないんだなきっと。麺は西山か。安定の中太黄色縮れ麺でうまい。玉子の半熟具合も悪くない。

羽田空港到着後にバス待ちで夕食。 西山製麺に惹かれ入店。マルエフとセットで2000円。今日は仕事がうまくいったので、許したろう。

味噌バターコーンラーメン　1270円

羽田空港で時間が空いたので、遅めのランチに立ち寄ってみました。新千歳空港にも出店しているという事で、北海道でも知名度高いのでしょうね。 麦味噌ラーメン　1000円 JALカード提示で上記の5%割引になりました。 麦味噌の甘みと旨みが後を引くスープに、西山製麺さんの中太ちぢれ麺。味噌ラーメンはこの麺じゃないとです。トピは、チャーシューは薄めの2枚、その他もやし、青ネギ。熱々のラードがもう少し多いとかなり良い感じに仕上がると思います。

鉄の棺桶に入る腹を満たす街、羽田空港で迎えたご褒美ランチタイム オーダーは麦味噌ラーメン1,000円にもやし160円をトッピンギュー 着ラー スープは札幌味噌ラーメンの常識を覆すヌルめのセッティング 多分出汁に味噌を溶いただけで火入れはしていない模様 麺は西山製麺のような加水高めの黄色い細縮れで、 スープとよく絡みながら喉を越していく感じが超絶ココチイイー 最後は南斗汁完拳が炸裂してゴックンフィニッシュ また一杯、この街で美味しいラーメンを食べられた奇跡に感謝 今後も時々利用させて頂く予感極大 #ラーメン #ラーメン・ラーメン・僕イケ麺 #ラーメン東京ランキング #味噌 #羽田空港