眞か

中目黒駅から徒歩数分の隠れ家風一軒家レストランは、伊勢海老を贅沢に使った料理と厳選された和牛、旬の野菜を鉄板で味わえる和創作ビストロです。コース料理は前菜から〆のご飯、デザートまで充実。伊勢海老出汁やオイルを取り入れたオリジナルメニューが多く、特にリゾットやサラダ、黄金焼きなどは海老の旨みが際立っています。野菜は契約農家から仕入れる有機野菜を使用。その料理を彩る器にもこだわり、陶芸作家の作品や自家製焼き物で、目でも美味しく楽しめます。1階のカウンター席や、2階3階の個室・ギャラリーと、落ち着いた和モダンな店内はデートや会食、多人数の集まりにもおすすめ。料理に合わせて厳選されたワインや季節のカクテルも充実し、丁寧で温かみのある接客も好評です。