山の田らーめん

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• カフェ
• ケーキ

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t.akira

山口県下関市にある人気のラーメン屋さん。 ・白山 チャーシューメン こってりかと思いきや意外とあっさりのまろやかなスープ。チャーシューはホロホロと柔らかく美味しい〜 ごちそうさまでした！

• ラーメン
• 沖縄料理
• うどん

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Tomo.S

• 食欲の秋キャンペーン

今夜は家族でらーめんディナー♪時間が遅かったのでラストのお客様に！麺がありませんので、替え玉はありません(..)の一言に 少しがっかり(^^) 麺はもちもち！餃子はパリパリ！ 美味しくいただきました♪ #食欲の秋キャンペーン

• ステーキ
• うどん
• ハンバーグ

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Takahiro Yamaura

北九州ラーメン王座選手権で二度連覇しているという山の田らーめんに来ました！ チャーシューメン（880円） こってりあっさり？な感じのラーメンでした くどくなく、まろやかでコクはあるが、あっさりしている！といった具合のスープ！ 絶妙な味のラーメンでした！

• うどん
• 丼もの
• 和食

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Tetsuji Yamamoto

• 下関ラーメン
• 中太麺
• チャーシューオススメ

大分からのゲストのリクエストで、山の田らーめん訪麺。 並ぶのはヤだからお昼前に突撃！ 正解◯ 直ぐに入店。 今や下関ラーメンを代表する1つ。 若大将そしてスタッフの気合いも半端ない‼︎ さて、本日はわかめラーメンと餃子。 やや小ぶりの餃子はこんがり焼かれて、お昼でもにんにく気にせずいけちゃいます。 臭みのない白濁のスープは、豚骨の旨味が際立つ。 (白濁ですが、巷で流行ってるトロッと感はないです) ただ今回は、もやしが多すぎてやや薄めに感じちゃいました。 肉厚なチャーシューは柔らかく絶品⁽⁽٩(๑˃̶͈̀ ᗨ ˂̶͈́)۶⁾⁾ コレで一杯やりたいぞ♪ 大分の知人も念願の一杯とあって、ガッツリ(笑) 九州には珍しい中太麺にビックリ(・Д・) 気がつけば店内満員御礼状態。 ささっと店をあとにしました。 ご馳走さま〜 #下関ラーメン #中太麺 #チャーシューオススメ

• 海鮮料理
• 鉄板焼き

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M.masahiro

この日のランチは｢食べログにて3.22」下関市にあります｢山の田ラーメン」でランチを取りました！ 元々、同市内にて30年弱営業をされてたそうでこちらに移転、去年から営業をされている老舗だそうです✨ またこちらのラーメンは2015年、2016年の北九州ラーメン王座選手権で二連覇✨したという期待の持てるお店でもあり、食べる前か益々期待が持てます(⸝⸝⸝ᵒ̴̶̷ ⌑ ᵒ̴̶̷⸝⸝⸝)✨ 着席してどれにしようかと悩んでますと、店員さんが｢オススメはワカメラーメンとチャーシューメンです！」と、じゃあ｢チャーシューメンを下さい！」と注文！ 同僚はワカメラーメン大盛をオーダー！ 出来上がりを待ちます((o(´∀｀)o))ﾜｸﾜｸ 届いたラーメンをまじまじと見つめ、まずスープを頂きます( '༥' )ŧ‹”ŧ‹” うん！濃厚豚骨ベースで豚骨臭はさほどなく、また塩加減は控えめで、とろっと豚骨の甘みがあり美味しい(⸝⸝⸝ᵒ̴̶̷ ⌑ ᵒ̴̶̷⸝⸝⸝)✨ 麺もストレート麺でやや太めだなぁと。 でもモチモチ、ツルツルでいい感じです✨ 特にチャーシューは、柔らかくで厚みがあるのか歯ごたえもあり、とろっと溶けると言うよりは噛むほどに旨みが口に広がり、とても美味い✨ ここ最近では1番美味いな〜と感じました！ 途中からコショウとニンニクを少し加え、またすり胡麻をガッツリ掛けて味を整えて最後まで美味しく頂きました！ こちらは替え玉(￥120、半玉￥80)もありますし、プラス￥100で大盛も出来ます！ また訪問したいです(^^) 2018.7.24