食事処 辰巳

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Masato Bacchus Murakoshi

• 海賊丼
• この日は麺と刺身定食は無し
• サーファー御用達

土曜日の昼食は友人5人と辰巳へ。 開店時間の11:30より早く着き一番乗り。 そしてすぐ満席。 黒板には本日は麺類と刺身定食は✕とのコメントあり。 なので海賊丼にしました。 一番乗りなのだが、料理は一時間待ち。ご老人のいるテーブルと一人掛けの料理が最優先。 私達常連なんだから仕方ないねと大人の対応で 料理を待つ。 結局着丼は入店より50分後(T＿T) 登場した本日の限定料理は、豪華絢爛。 新鮮なのは当たり前だし、桜海老のかき揚げまで乗っている。 満足だぁ❗海賊丼にして正解⭕ 待たされても十分食べる価値のあるランチでした♥️ #海賊丼 #この日は麺と刺身定食は無し #サーファー御用達

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Masato Bacchus Murakoshi

土曜日の昼食、今日もハマグリラーメン食べたいなぁと寄ったら、 メニューに書いてありました❗しかも前回より安い950円 家族連れとカップルがいたのですが、スタッフはまだいなくて、 大将のワンオペ。ご苦労様です。12:30にはスタッフ二人参戦して 大将も一安心 今日もハマグリの出汁で濁った醤油ラーメン。この出汁の効いたスープ最高(@￣□￣@;)！！ 今日は、大粒も紛れ込んでいたのでハマグリは41個。 10個食べては麺を啜りを繰り返して楽しむ。 仕上げはレンゲにご飯乗せて、つゆに( ＾ω＾ ) このスープで食べる猫まんま最高です♥️ もちろん完食完飲にて終了。 後から来られたご年配の常連？の男性もハマグリラーメン。 ただ一言、味薄めにな～。 私は平気ですが、一般の人には塩っぱいかも。 今シーズン３回目のハマグリラーメン、堪能できました

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Masato Bacchus Murakoshi

13時過ぎに先発隊から連絡あり。今なら座れるよーと言うので、 ハマグリラーメン、ネギ抜きで頼んでおいて～と伝え向かう。 先発隊は本日の日替りのプチチラシと冷やしラーメンのセットや、 裏メニューのチャーシュー定食や唐揚げ定食。 私もチャーシュー定食は大好物なのですが、ハマグリのシーズン中は封印。だってハマグリは夏しか食べられないんだもん( ＾ω＾ ) みんながほぼ食べ終わりかけた辺りで、ハマグリラーメン登場❗ 丼の中には、これでもか～と言うほどのハマグリ。もちろん小粒ですが、食べれば美味しいのは当然ですね。 ちょっと塩っぱ目のスープ、ハマグリの出汁を感じますね。エキスを頂いてる感があります。 今回は太っ腹の48個入ってました♥️とっても嬉しい エキスたっぷりのつゆ、もちろん飲み干しました その前に、ご飯を入れて猫まんま。これ必須ですよね～。 今年もたぶん8月末までは食べられると思う。今年も喰い尽くそう。

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Masato Bacchus Murakoshi

ハマグリが解禁になったので、ハマグリラーメンを求めて辰巳に行きました。 しかも、今日のメニューに書かれてあった 着丼したハマグリラーメン、小粒だがハマグリがてんこ盛り ハマグリを食べては麺を啜りまたハマグリを食べるの繰り返し。 数えてみたら何と、45個も入っていた。 こんだけ入っているのだから味は塩分高め、でもその分、旨味が 溢れてる❗堪りませんなー 今年は何回食べられるかなぁ。

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• 中華
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H.Oota

• 九十九里のチャーシュー定食
• 千葉の九十九里
• 厚いチャーシュー
• サーフィン

過去投稿【史上最強のチャーシュー定食♨️】2020/9/3(木)13:45 木更津には『浜屋のBBQ弁当』『としまやのチャーシュー弁当』という地味だが二大ご当地弁当がある、 あのキムタクもサーフィンに行く前に食べたというご当地弁当だ。 弁当も良いが、旨いチャーシューを定食でだす店を発見、 しかも、とびきり分厚くて旨いやつ、 匝瑳市？、大リーグのサミーソーサの名前は知っているが、 匝瑳市は千葉県民でも即座に答えられない場所、 ここは外房九十九里の漁師町、 チャーシュー定食(880) 登場した代物は想像を越えていた。 大リーグ級だ。チャーシューの塊を厚切りにして、タレで焼き上げている、 絶妙な焼きめに、甘辛いタレが絡む。 カラシを塗ってオンザライスで一口、 うっ、なんだ、これはたまらない。 さらにキャベツとマヨネーズを タレで和えてチャーシューに 乗せて一口、 九十九里の打ち寄せる波のように、 旨みが繰り返し押し寄せてくる。 チャーシュー麺も良いが、 こういう分厚いチャーシューは、 オンザライスでいきたい、 房総豚の豚カツやポークソテーの旨い店は数々あるが、 これだけの厚切りチャーシューの店は珍しい。 そして、米処だけあり、ご飯も味噌汁も最高に旨い『チャーシュー定食』でした。 海鮮も美味しいとのこと、次回は海鮮料理生きた鯛‼️ #九十九里のチャーシュー定食 #千葉の九十九里 #厚いチャーシュー #サーフィン